1. Dianchi-See (滇池)

Der Dianchi-See ist der größte See in Kunming und als das "Auge von Kunming" bekannt. Der See ist riesig, hat klares Wasser und ist von malerischen Bergen umgeben. Besucher können am Seeufer spazieren gehen oder eine Bootsfahrt machen, um die friedliche Landschaft zu genießen. Der nahe gelegene Xishan (Westliche Hügel) ist ebenfalls ein beliebter Ort für einen Panoramablick auf den See.

2. Kunming Alte Straße (昆明老街)

Die Kunming Old Street, insbesondere die Nanping Street, ist ein traditionelles Geschäftsviertel, in dem die historische Architektur der Stadt erhalten geblieben ist. Die Straße ist gesäumt von alten Geschäften und lokalen Restaurants, die eine große Auswahl an Kunsthandwerk und authentischen Kunming-Snacks anbieten. Es ist ein großartiger Ort, um das lokale Leben und die Kultur zu erleben.

3. Dounan Blumenmarkt (斗南花市)

Der Dounan-Blumenmarkt ist einer der größten Blumenmärkte Chinas und verkörpert den Ruf Kunmings als "Blumenstadt". Der Markt ist das ganze Jahr über voller bunter Blumen, und die Besucher können verschiedene Arten von Blumen und Topfpflanzen bewundern und kaufen. Er ist ein Muss für Blumenliebhaber und ein wichtiges Symbol für die Blumenindustrie in Kunming.

4. Steinwald (石林风景区)

Der Steinwald ist eine berühmte Karstlandschaft, die etwa 90 Kilometer südöstlich von Kunming liegt. Der Ort ist bekannt für seine einzigartigen Steinsäulen, die einen "Wald" aus Felsen bilden, daher der Name. Besucher können durch dieses Naturwunder wandern und die atemberaubenden geologischen Formationen bewundern, ein wahres Wunder der Natur.

5. Cuihu Park (翠湖)

Der Cuihu-Park ist ein ruhiger Stadtpark im Stadtzentrum von Kunming mit klarem Wasser und üppiger Vegetation. Der Park beherbergt mehrere alte Gebäude und kulturelle Stätten. Er ist ein friedlicher Ort zum Entspannen, Spazierengehen oder Fotografieren und bietet eine großartige Gelegenheit, die Schönheit der Natur mitten in der Stadt zu genießen.

6. Haigeng-Damm (海埂大坝)

Der Haigeng-Damm befindet sich am Westufer des Dianchi-Sees und ist ein idealer Ort, um die Schönheit des Sees zu genießen. Ein großzügig angelegter Wanderweg lädt zum Spazierengehen oder Radfahren entlang des Damms ein, während man die malerische Aussicht auf die Umgebung genießen kann. Die Gegend ist auch für die Vogelbeobachtung bekannt, vor allem im Winter, wenn sich große Schwärme von Zugvögeln versammeln.

7. Yunnan Wild Animal Park (云南野生动物园)

Der Yunnan Wild Animal Park ist ein großes Wildtierschutzgebiet, das die reiche Artenvielfalt der Region zeigt. Der Park beherbergt eine Vielzahl seltener Tiere, darunter Riesenpandas, goldene Yunnan-Affen und asiatische Elefanten. Er ist ein hervorragender Ort für Familien und Kinder, um die Tierwelt der Region zu erforschen und kennenzulernen.

8. Dorf Haiyan (海晏村)

Das Dorf Haiyan liegt in der Nähe des Dianchi-Sees und ist eine typische Wasserstadt in Yunnan. Es ist bekannt für seine ruhige Umgebung und sein üppiges Grün und bietet die Möglichkeit, das Landleben und die traditionelle Bauernkultur kennenzulernen. Besucher können durch das Dorf radeln oder wandern, mit den Einheimischen ins Gespräch kommen und die malerische Landschaft genießen.

9. Militärakademie Yunnan (云南陆军讲武堂)

Die Militärakademie von Yunnan mit ihrer langen Geschichte war einst eine der wichtigsten Einrichtungen für die militärische Ausbildung in China. Die Akademie ist ein Symbol der modernen chinesischen Militärgeschichte, und ihre historischen Gebäude geben einen Einblick in Chinas Bildungs- und Militärvergangenheit.

10. Nanqiang-Gasse (南强街巷)

Die Nanqiang-Allee ist eine der alten Straßen von Kunming, die von engen Gassen und traditionellen Gebäuden geprägt ist. Die Gegend bewahrt den altmodischen Charme von Kunming und bietet Besuchern die Möglichkeit, lokale Speisen zu probieren und das reiche kulturelle Erbe der Stadt zu erleben.

11. Jinma Biji-Platz (金马碧鸡坊)

Der Jinma-Biji-Platz ist ein historisches und kulturelles Wahrzeichen von Kunming. Der Name stammt von den beiden kunstvoll geschnitzten Steinbögen, die ein charakteristisches Merkmal des Platzes sind. Der Platz ist ein lebendiger Ort, an dem oft Märkte und Straßenvorführungen stattfinden, wo Besucher lokales Kunsthandwerk kaufen und die traditionelle Kultur Kunmings erleben können.

1. Besuchen Sie das ethnische Dorf Kunming

Kunming ist die Heimat vieler ethnischer Gruppen, und das Ethnische Dorf zeigt die traditionellen Kulturen und Bräuche der verschiedenen Minderheiten in Yunnan. Besucher können verschiedene ethnische Baustile, Kleidung, Kunsthandwerk und Volksaktivitäten kennenlernen. Das Dorf bietet auch ethnische Musik- und Tanzaufführungen sowie die Möglichkeit, einzigartige lokale Speisen zu probieren und so eine tiefgreifende kulturelle Erfahrung zu machen.

2. Machen Sie eine Bootsfahrt auf dem Dianchi-See

Der Dianchi-See ist eine der bekanntesten Naturattraktionen von Kunming. Besucher können eine Bootsfahrt auf dem See unternehmen, um die wunderschöne Aussicht auf das Wasser und die umliegenden Berge zu genießen. Besonders am frühen Morgen oder bei Sonnenuntergang schafft die schimmernde Oberfläche des Sees eine poetische und ruhige Atmosphäre, die es den Besuchern ermöglicht, sich mit der Natur zu verbinden.

3. Nehmen Sie an den ethnischen Festen in Yunnan teil

Yunnan ist die Heimat der meisten ethnischen Gruppen Chinas, und das ganze Jahr über werden verschiedene traditionelle Feste gefeiert. Besucher können an den Feiern von Volksgruppen wie den Miao, Yi und Bai teilnehmen, sich an Volkstänzen, Musikdarbietungen und traditionellen Bräuchen erfreuen und die lebendige ethnische Kultur von Yunnan kennenlernen.

4. Erleben Sie Wasseraktivitäten rund um den Dianchi-See

Rund um den Dianchi-See können Besucher eine Reihe von Wasseraktivitäten wie Kajakfahren, Bootfahren und Angeln ausprobieren. Die landschaftlich reizvolle Umgebung des Sees macht ihn zu einem perfekten Ort für Outdoor-Aktivitäten und zum Genießen des erfrischenden Wassers und der Aussicht auf die nahe gelegenen Berge.

Kunming ist ein Paradies für Feinschmecker, mit einem vielfältigen Angebot an Gerichten, die von der reichen ethnischen Kultur und den einzigartigen Zutaten der Region beeinflusst sind. Hier sind einige Gerichte, die man in Kunming unbedingt probieren sollte:

1. Cross-Bridge-Reisnudeln (过桥米线)

Die Cross-Bridge-Reisnudeln sind eines der bekanntesten Gerichte in Kunming. Es besteht aus Reisnudeln, einer reichhaltigen Brühe und einer Vielzahl von Zutaten, die in der heißen Brühe gekocht werden. Die Suppe ist würzig, und die Nudeln sind weich und zart. Es ist ein Gericht, das die Einheimischen täglich essen und das Besucher unbedingt probieren sollten.

2. Yunnan-Reisnudeln im kleinen Topf (云南小锅米线)

Yunnan Small Pot Rice Noodles ist ein lokaler Snack, der typischerweise in kleinen Töpfen gekocht wird und eine leichte Brühe mit einer Vielzahl von Zutaten wie eingelegtem Gemüse, geschreddertem Fleisch und Rinderkutteln bietet. Die Kombination von Aromen macht sie sowohl erfrischend als auch schmackhaft.

3. Dampfgegartes Huhn (汽锅鸡)

Dampfgegartes Huhn ist ein einzigartiges Gericht aus Kunming, bei dem das Huhn in einem speziellen Topf gedämpft wird, wodurch sein natürlicher Geschmack erhalten bleibt. Das Fleisch ist zart und saftig, während die Brühe süß und reichhaltig ist. Normalerweise wird es mit nahrhaften Zutaten wie Goji-Beeren und Cordyceps-Blüten zubereitet, was es zu einem gesunden und schmackhaften Gericht macht.

4. Blumenkuchen (鲜花饼)

Kunming ist bekannt als die "Blumenstadt", und Blumenkuchen sind eine lokale Spezialität. Diese Kuchen werden mit Rosenblättern, Chrysanthemen und anderen Blumen hergestellt, die ihnen eine duftende, süße Füllung in einem knusprigen Teig verleihen. Sie sind als Snack oder Souvenir für Reisende beliebt.

5. Yunnan Snack-Platte (云南小吃拼盘)

Yunnan ist bekannt für seine Vielfalt an Straßensnacks, und die Yunnan Snack-Platte ist eine gute Möglichkeit, mehrere auf einmal zu probieren. Sie enthält oft frittierte Leckereien, kalte Gerichte und eingelegtes Gemüse. Sie können knusprig gebratene Kartoffeln, gedämpfte klebrige Reiskuchen, gebratene Därme und vieles mehr probieren.

6. Yi-Minderheiten-BBQ (彝族烤肉)

Das BBQ der Yi-Minderheit ist ein traditionelles Gericht des Yi-Volkes in Yunnan, bei dem Fleisch wie Rind-, Lamm- oder Schweinefleisch mariniert und dann auf Spießen über Holzkohle gegrillt wird. Das Fleisch ist außen knusprig und innen zart, mit einem reichhaltigen, würzigen Geschmack, oft gepaart mit aromatischen Gewürzen und Chili.

7. Wildpilz-Hotpot (野生菌火锅)

Yunnan ist berühmt für seine wilden Pilze, und der Pilz-Hotpot in Kunming ist ein Muss. Der Eintopf ist mit frischen Wildpilzen wie Steinpilzen, Matsutake und Bambuspilzen gefüllt, die ihm einen tiefen, erdigen Geschmack verleihen. Die Brühe ist köstlich, und die Pilze sind zart und voller Geschmack.

8. Yunnan Sauerkraut Fisch (云南酸菜鱼)

Sauerkrautfisch ist ein traditionelles Gericht aus Yunnan mit zartem Fisch und einer würzigen, sauren Brühe aus eingelegtem Senfgemüse. Die Suppe ist duftend und geschmackvoll, und die Säure des Gemüses macht sie zu einem perfekten Gericht für Reis.

9. Kunming Kalte Reisnudeln (昆明凉拌米线)

Die kalten Reisnudeln von Kunming sind ein erfrischender Snack, der besonders im Sommer beliebt ist. Die Nudeln sind zäh und das Gericht wird mit frischen Kräutern, zerstoßenen Erdnüssen und Chili-Öl verfeinert, was es würzig und schmackhaft macht. Es ist eine leichte und dennoch sättigende Option für das heiße Wetter.

10. Tofu-Nudeln (豆花米线)

Bei diesem Gericht werden Reisnudeln mit weichem Tofu kombiniert, wodurch ein einzigartiger und gemütlicher Geschmack entsteht. Die Nudeln und der Tofu werden zusammen in einer leichten Brühe gekocht, wobei eingelegtes Gemüse oder Sauerkraut für zusätzlichen Geschmack sorgen. Es ist ein traditioneller Snack aus Kunming, der sowohl delikat als auch schmackhaft ist.

Diese Gerichte, ob Street Food oder traditionelle Hausmannskost, sind Ausdruck der reichen Aromen und der Kultur von Kunming und Yunnan. Wenn Sie diese Köstlichkeiten probieren, werden Sie sicherlich einen bleibenden Eindruck von Kunmings einzigartigem Geschmack gewinnen.