Torre Cantón

La Torre Cantón es un monumento emblemático, una de las estructuras más altas de China. Ofrece unas vistas impresionantes de la ciudad y resulta especialmente impresionante por la noche, con sus vibrantes luces. La torre cuenta con una pasarela y una plataforma de observación acristalada para vivir una experiencia inolvidable.

Templo de los Seis Banianos (Templo Liurong)

Histórico templo budista de más de mil años de antigüedad, alberga la hermosa Pagoda de la Flor, que se ha convertido en un símbolo de Guangzhou. Su ambiente tranquilo lo convierte en un lugar ideal para la reflexión y la inmersión cultural.

Isla de Shamian

Este enclave de estilo europeo es perfecto para pasear tranquilamente, repleto de arquitectura colonial, calles arboladas y pintorescos cafés. La mezcla de culturas occidental y china ofrece un ambiente único.

Sala Conmemorativa Sun Yat-sen

Construido en honor del Dr. Sun Yat-sen, líder revolucionario, este pabellón conmemorativo es un bello ejemplo de mezcla de estilos arquitectónicos tradicional chino y occidental. Rodeado de un bonito parque, es un lugar ideal para pasear.

Parque Yuexiu

Este espacio verde, el mayor parque de Guangzhou, alberga bellos paisajes, monumentos históricos como la Escultura de los Cinco Carneros y tranquilos lagos. Es un lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza y la cultura en el corazón de la ciudad.

Sala Ancestral del Clan Chen

Conocida por su exquisita arquitectura tradicional cantonesa, esta sala ancestral es un impresionante ejemplo de artesanía con intrincadas tallas, esculturas y cerámicas. Ahora es un museo que exhibe el arte y el patrimonio cultural locales.

Ópera de Guangzhou

Diseñada por la célebre arquitecta Zaha Hadid, la Ópera de Guangzhou es una obra maestra moderna que se erige como símbolo de la apuesta de la ciudad por el arte y la arquitectura contemporáneos. Acoge espectáculos de primer nivel y merece la pena visitarla solo por su impresionante diseño.

Museo de Arte Cantonés

Situado cerca del río Perla, este museo exhibe una impresionante colección de arte cantonés, que abarca desde pinturas chinas tradicionales hasta obras modernas. Es un lugar estupendo para comprender el rico patrimonio artístico de la región.

Montaña Baiyun

Conocida como la "Montaña de las Nubes Blancas", Baiyun ofrece una vista panorámica de Guangzhou. Con rutas de senderismo, teleféricos y templos históricos, es un lugar excelente para escapar del ajetreo de la ciudad y disfrutar de la naturaleza.

Zoo de Guangzhou

Para familias y amantes de los animales, el zoo de Guangzhou alberga una gran variedad de especies autóctonas y exóticas. Los espacios abiertos del zoo y las iniciativas dedicadas a la protección de los animales lo convierten en una experiencia divertida y educativa.

Cruceros por el río de las Perlas

Un crucero fluvial ofrece una fantástica vista del perfil de Guangzhou, especialmente por la noche, cuando las luces de la ciudad crean un ambiente mágico. Es una forma estupenda de experimentar la mezcla de modernidad y tradición de Guangzhou.

De compras en el mercado de Qingping

Conocido por sus productos tradicionales chinos, el mercado de Qingping es un lugar fascinante para explorar. Está repleto de hierbas medicinales, marisco seco, especias y antigüedades, lo que lo convierte en una auténtica experiencia para los visitantes interesados en la cultura local.

Experiencia Dim Sum

El dim sum cantonés es famoso en todo el mundo, y participar en un brunch tradicional de dim sum es imprescindible. Diríjase a una casa de té local para experimentar el ambiente bullicioso y social de una comida dim sum, completa con té y delicias del tamaño de un bocado.

Visite el Museo de Artes Populares de Guangdong

Situado en la antigua residencia de un rico comerciante, este museo ofrece una inmersión profunda en las artes populares cantonesas, incluyendo oficios tradicionales como el bordado, la talla en madera y la cerámica.

Paseando por el distrito de Liwan

Liwan es uno de los barrios más antiguos de Guangzhou, repleto de arquitectura tradicional, templos antiguos y mercadillos. La zona ofrece una gran oportunidad para pasear por la historia de la ciudad y experimentar la vida local.

Clases de cocina cantonesa

Asista a una clase práctica de cocina para aprender a preparar platos cantoneses emblemáticos como dim sum, carnes asadas o salteados. Es una forma divertida y deliciosa de conectar con la cultura local.

Explorar la plaza Huacheng

Esta plaza futurista alberga el moderno perfil de Guangzhou, incluidos centros comerciales de alto nivel, restaurantes y lugares de interés cultural como la Ópera de Guangzhou. Es un centro de actividad y un lugar perfecto para salir por la noche.

Tai Chi en el Parque Yuexiu

Temprano por la mañana es el momento perfecto para practicar Tai Chi en el tranquilo entorno del Parque Yuexiu. Los lugareños se reúnen aquí para hacer ejercicios en grupo, y es una forma estupenda de sumergirse en la cultura del bienestar de la ciudad.

Mercado nocturno en la calle Pekín

Beijing Road es una de las calles comerciales más concurridas de Guangzhou, pero por la noche se transforma en un bullicioso mercado con comida callejera, recuerdos y entretenimiento. Es un lugar ideal para disfrutar de aperitivos locales y comprar artículos únicos.

Visite la Ópera de Cantón

La ópera cantonesa es una antigua forma de espectáculo chino, y asistir a una representación en directo en Guangzhou ofrece una fascinante experiencia cultural. La ópera combina canto, danza y elaborados trajes, lo que la convierte en un acontecimiento único.

Dim Sum

El dim sum es el alma de la cocina cantonesa. Incluye una variedad de albóndigas, bollos y panecillos al vapor, como las albóndigas de gambas (har gow), los bollos de cerdo a la barbacoa (char siu bao) y los bollos de crema pastelera. Se suele tomar con té y es una comida social y relajada.

Pato asado cantonés

Conocido por su piel crujiente y su carne tierna y jugosa, el pato asado cantonés es uno de los platos más famosos de la ciudad. Suele servirse con salsa hoisin y tortitas, y es un plato imprescindible para cualquier amante de la gastronomía que visite Guangzhou.

Fideos Wonton

Los fideos wonton consisten en delicados wonton rellenos de gambas o cerdo, servidos con fideos finos en un sabroso caldo. Es un plato sencillo pero muy apreciado en Guangzhou, que suele tomarse como comida rápida.

Pollo al corte blanco

Este plato consiste en hervir un pollo entero y servirlo simplemente con salsa de jengibre y una guarnición de arroz. Se trata de realzar el sabor natural del pollo, poniendo de relieve el énfasis de la cocina cantonesa en los ingredientes frescos y los sabores sutiles.

Sopa de serpiente

Se cree que la sopa de serpiente, un manjar único en Guangzhou, tiene propiedades medicinales. Suele elaborarse con varios tipos de carne de serpiente, cocinada con hierbas para crear un caldo sabroso y nutritivo.

Bollo de piña (Bo Lo Bao)

A pesar de su nombre, este bollo dulce no contiene piña, pero tiene una cobertura azucarada y crujiente que recuerda a la textura de la piña. Es un tentempié popular en Guangzhou y combina bien con una taza de té tradicional chino.

Rollitos de arroz al vapor (Cheung Fun)

Este plato consiste en delicados fideos de arroz rellenos de sabrosos ingredientes, como gambas, cerdo o ternera, y servidos con salsa de soja. Es un plato ligero y sabroso que suele tomarse como desayuno.

Tartas de huevo

Las tartas de huevo, un postre popular, se hornean con un relleno de natillas en una corteza hojaldrada y mantecosa. Aunque son originarias de Macao, en Guangzhou se toman como tentempié o postre después de comer.

Arroz a la cazuela

Este plato consiste en arroz cocido en una cazuela de barro, a menudo con ingredientes como salchichas, pollo o cerdo, y condimentado con salsa de soja y especias. El arroz tiene una capa crujiente en el fondo, que añade una deliciosa textura a la comida.

Siu Mei (carne a la barbacoa cantonesa)

Siu Mei hace referencia a una variedad de carnes asadas cantonesas, como el char siu (cerdo asado), el pato asado y el pollo con salsa de soja. Estas carnes se marinan, se asan a la perfección y suelen servirse con arroz o fideos.