Ventana del mundo

Window of the World, uno de los parques temáticos más emblemáticos de Shenzhen, cuenta con réplicas en miniatura de famosos monumentos de todo el mundo, como la Torre Eiffel, la Gran Muralla China y las Pirámides de Egipto. Es un lugar estupendo para contemplar las maravillas del mundo sin salir de la ciudad.

Parque de la Bahía de Shenzhen

Este pintoresco parque se extiende a lo largo de la costa y ofrece hermosas vistas de la bahía y el horizonte. Es perfecto para pasear, montar en bicicleta o disfrutar del aire libre con su exuberante vegetación, playas y senderos. Es un lugar popular para que lugareños y visitantes se relajen y disfruten de la belleza natural de la zona.

Museo de Shenzhen

Situado en el corazón de la ciudad, el Museo de Shenzhen ofrece una fascinante visión de la historia y el rápido desarrollo de la ciudad. Con exposiciones sobre la transformación de Shenzhen de pequeño pueblo pesquero a metrópolis global, así como sobre el patrimonio cultural y artístico de la ciudad, es un destino muy interesante para los interesados en comprender la evolución de la ciudad.

Parque de la Cultura Creativa OCT Loft

OCT Loft, una antigua zona industrial transformada en un vibrante distrito artístico y cultural, alberga galerías, cafés, estudios de diseño y espacios creativos. Esta zona atrae a artistas, diseñadores e interesados en la floreciente escena creativa de Shenzhen. También es un lugar ideal para comprar artículos únicos o disfrutar de la artesanía local.

Playa de Dameisha

Para saborear el mar, diríjase a Dameisha Beach, una de las playas más populares de Shenzhen. Es un lugar ideal para tomar el sol, nadar y practicar diversos deportes acuáticos. La playa está rodeada de pintorescas colinas y parques, lo que la convierte en un lugar ideal para una excursión de un día fuera del centro de la ciudad.

Parque Safari de Shenzhen

Si es un amante de la naturaleza, el Parque Safari de Shenzhen le ofrece la emocionante oportunidad de ver más de 300 especies de animales en un hábitat natural. El parque cuenta con una gran variedad de exhibiciones, incluidas especies en peligro de extinción y animales exóticos, y es uno de los mayores parques de animales salvajes del sur de China.

Montañas Nanshan (Parque Nanshan)

Nanshan es un lugar encantador para practicar senderismo y ofrece fantásticas vistas de la ciudad y sus alrededores. El parque cuenta con una serie de senderos que conducen a los visitantes a través de exuberante vegetación, templos antiguos y miradores panorámicos. En la cima se encuentra el famoso Templo de Nanshan, donde se puede aprender sobre el significado espiritual de la zona.

Centro financiero Ping An

Con sus 599 metros, el Ping An Finance Centre es uno de los edificios más altos del mundo y un auténtico icono del horizonte de Shenzhen. Los visitantes pueden subir a la plataforma de observación de la planta 116 para disfrutar de impresionantes vistas panorámicas de la ciudad y más allá. El edificio también alberga tiendas de lujo, restaurantes y oficinas.

Templo de Hongfa

Templo budista histórico y tranquilo situado en las colinas de Shenzhen, el templo de Hongfa es conocido por su entorno tranquilo y su bella arquitectura. Es un lugar sereno para explorar, que ofrece tanto una visión cultural como un retiro pacífico de la bulliciosa ciudad.

Espléndida aldea popular china

Este parque temático está dedicado a mostrar la rica diversidad cultural y étnica de China. Presenta miniaturas de famosos monumentos de toda China y actuaciones culturales que ponen de relieve la música, la danza y las artes tradicionales de distintas regiones del país.

1. Visite el distrito central de negocios de Futian (CBD)

Como corazón de los negocios y el comercio de Shenzhen, el CBD de Futian es una animada zona repleta de rascacielos, centros comerciales de lujo y restaurantes de alta gama. Los visitantes pueden experimentar el lado moderno de la ciudad explorando sus modernos edificios de oficinas, centros comerciales como COCO Park y los bulliciosos mercadillos cercanos. Es un lugar ideal para que los visitantes extranjeros vean cómo Shenzhen combina negocios, compras y ocio en un mismo lugar.

2. Explorar la escena tecnológica de Shenzhen

Shenzhen recibe a menudo el nombre de "Silicon Valley de China" y es sede de numerosos gigantes tecnológicos como Tencent, DJI y Huawei. Los visitantes extranjeros pueden explorar zonas como Huaqiangbei, el mayor mercado de electrónica del mundo, donde encontrarán una enorme variedad de aparatos, piezas y productos tecnológicos de vanguardia. Para los interesados en la innovación tecnológica, visitar centros de innovación y eventos tecnológicos, o incluso participar en un taller de bricolaje electrónico, puede ofrecer una comprensión más profunda de la cultura tecnológica de Shenzhen.

3. Pruebe la cocina local de Shenzhen

Shenzhen es un crisol de diferentes cocinas regionales chinas, y probar la comida local es una obligación. Puede dirigirse a la calle Dongmen o a los mercados de comida callejera de Shenzhen para probar toda una gama de deliciosos manjares. Entre los platos más populares están el dim sum cantonés, las gachas al estilo de Chaozhou, el cangrejo al vapor y el estofado al estilo de Shenzhen. Además, la escena gastronómica internacional de la ciudad es muy amplia, con una gran variedad de cocinas globales, sobre todo en los barrios acogedores para los expatriados, como Shekou.

4. La vida nocturna de Shenzhen

Shenzhen cuenta con una animada y diversa vida nocturna para todos los gustos. Desde elegantes bares en azoteas con impresionantes vistas del horizonte hasta discotecas con música electrónica, hay algo para todos los gustos. Entre los lugares de ocio nocturno más populares se encuentran OCT-Loft, un distrito de artes creativas que también cuenta con un gran ambiente de bares y cafeterías, y Coco Park, un centro comercial de día y un animado centro de ocio de noche. Además, Shekou es una zona popular entre los expatriados, con una mezcla de restaurantes internacionales, bares y entretenimiento.

5. Paseo en barco por la bahía de Shenzhen

Una de las mejores formas de disfrutar de la belleza paisajística de Shenzhen es dar un paseo en barco por la bahía. La zona ribereña ofrece pintorescas vistas tanto del horizonte de Shenzhen como de la bahía. Puede disfrutar de un tranquilo paseo en barco, relajarse junto a la orilla o alquilar bicicletas para recorrer el sendero panorámico. La zona es especialmente bella al atardecer y constituye una escapada perfecta de la acelerada energía de la ciudad.

6. Aprender caligrafía o la ceremonia del té

Para los que deseen profundizar en la cultura china, Shenzhen ofrece oportunidades de aprender artes tradicionales chinas. Muchos centros culturales y casas de té ofrecen clases de caligrafía china o la oportunidad de asistir a una ceremonia tradicional china del té. Esta puede ser una experiencia única y relajante en la que los visitantes pueden conocer mejor la historia, la estética y las costumbres chinas.

7. Senderismo en las montañas Nanshan

Shenzhen no es sólo edificios altos y tecnología. La ciudad está rodeada de verdes colinas y montañas. Un destino popular para los amantes de la naturaleza son las montañas Nanshan. Practicar senderismo aquí permite a los extranjeros disfrutar de la belleza natural de Shenzhen, con senderos que ofrecen vistas de la ciudad y del Mar de China Meridional. El templo de Nanshan, en la cima, es también un lugar tranquilo para disfrutar de la naturaleza y vislumbrar el lado espiritual de Shenzhen.

8. Excursión de un día a la península de Dapeng

Si lo que busca es escapar del ajetreo urbano, la península de Dapeng es una hermosa zona cercana a Shenzhen, conocida por su paisaje costero, sus pueblos históricos y sus serenas playas. Los visitantes pueden explorar la fortaleza de Dapeng, un antiguo fuerte militar construido durante la dinastía Ming, o disfrutar de las playas más tranquilas, como la playa de Xichong, perfecta para relajarse y degustar el marisco local. Es una forma estupenda de que los extranjeros conozcan un lado más relajado y tradicional de la región de Shenzhen.

9. Compra en mercadillos y espacios creativos locales

Shenzhen alberga varios mercados vibrantes y espacios creativos que muestran el lado artístico de la ciudad. El OCT Loft es un buen ejemplo, donde los visitantes pueden comprar artículos únicos, visitar galerías de arte y participar en talleres creativos. Además, Shenzhen es conocida por sus mercadillos, donde se puede encontrar una gran variedad de artículos, desde antigüedades hasta artículos de moda y recuerdos extravagantes. El mercado de Dongmen es una de las calles comerciales más concurridas, y ofrece una mezcla de artículos locales e internacionales a precios asequibles.

10. Asistir a una actuación en directo o a una exposición de arte

Shenzhen se está convirtiendo cada vez más en un centro cultural y artístico. Los visitantes extranjeros pueden asistir a espectáculos en el Gran Teatro de Shenzhen, donde se puede ver desde ópera china hasta danza contemporánea. La ciudad también acoge festivales internacionales de arte, festivales de cine y diversas actuaciones musicales en directo. Los espacios culturales de Shenzhen, como el Museo de Arte de Shenzhen, el Museo de Arte He Xiangning y el Museo de Arte Contemporáneo de Shenzhen, ofrecen una excelente oportunidad para explorar la creciente escena artística de la ciudad.

11. Experimente los proyectos de innovación y sostenibilidad de Shenzhen

Shenzhen no es sólo negocio y tecnología, sino también innovación en sostenibilidad. La ciudad cuenta con numerosas iniciativas ecológicas, como edificios verdes, energía solar y desarrollo urbano sostenible. Una visita al ecoparque de la bahía de Shenzhen, centrado en la conservación de la biodiversidad local y el fomento de la educación medioambiental, es una forma estupenda de ver cómo Shenzhen lidera a China en la creación de un futuro más sostenible.

El panorama culinario de Shenzhen es increíblemente diverso, ya que no sólo ofrece las especialidades cantonesas locales, sino también una amplia gama de sabores de toda China y del mundo. Debido a su carácter internacional, la ciudad combina a la perfección la comida tradicional china con influencias culinarias globales, lo que la convierte en un lugar apasionante para los amantes de la gastronomía. He aquí algunos de los platos más destacados de la oferta gastronómica de Shenzhen:

1. Cocina cantonesa

Como centro económico y cultural de la provincia de Guangdong, la escena culinaria de Shenzhen está muy influida por la cocina cantonesa. La comida cantonesa enfatiza la frescura y los sabores naturales de los ingredientes, centrándose en técnicas culinarias delicadas y sabores ligeros. He aquí algunos platos imprescindibles:

Dim Sum

El dim sum es un plato básico en Shenzhen, y los lugareños suelen disfrutarlo por la mañana en las casas de té. Algunos de los dim sum más populares son har gow (albóndigas de gambas), siu mai (albóndigas de cerdo), tartas de huevo y char siu bao (bollos de cerdo a la barbacoa). Estos platos pequeños y delicados son perfectos para compartir con amigos o familiares.

Pollo al corte blanco

El pollo al corte blanco es un plato cantonés clásico conocido por su sencillez y frescura. El pollo se cuece al vapor a la perfección y se sirve con una salsa de jengibre y cebolleta que complementa los sabores naturales de la tierna carne.

Mero al vapor

Como ciudad costera, Shenzhen es conocida por su marisco fresco. El mero al vapor es un plato cantonés por excelencia que muestra la delicada textura y el dulzor natural del pescado, normalmente cocido al vapor con jengibre y salsa de soja.

Pollo al horno con sal Dongjiang

Originario de la región de Dongjiang, este plato se elabora horneando un pollo entero con sal y especias aromáticas. El resultado es un pollo sabroso y tierno, de piel crujiente y carne jugosa.

2. Comida callejera y aperitivos rápidos

Shenzhen también es famosa por su cultura gastronómica callejera. Ya sea en las concurridas calles de la ciudad o en los mercados nocturnos y centros comerciales, encontrará una amplia variedad de puestos de comida que ofrecen bocados deliciosos y asequibles:

Cheung Fun

Cheung fun es un aperitivo cantonés tradicional que consiste en rollos de fideos de arroz rellenos de ingredientes como ternera, gambas o cerdo a la barbacoa. Son suaves y sedosos, y suelen servirse con salsa de soja dulce para mojar.

Fideos Shacha

Los fideos shacha son una comida callejera muy popular en Shenzhen. Los fideos se sirven con una rica y picante salsa shacha, una mezcla única de especias, y se cubren con carne, verduras y, a veces, marisco.

Fideos de arroz salteados

Los fideos de arroz salteados son una comida rápida habitual en Shenzhen. Se preparan salteando fideos de arroz con diversos ingredientes, como verduras, carne y marisco. Los fideos están ligeramente crujientes y llenos de sabor, y son un bocado rápido perfecto.

Albóndigas fritas y palitos de masa hervida

Estas bolas de masa crujientes y doradas son uno de los aperitivos favoritos en Shenzhen. Rellenas de carne y verduras, se fríen hasta que quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro. Suelen servirse con una sabrosa salsa para mojar.

3. Estofado y marisco

Como ciudad costera, el marisco desempeña un papel importante en la cultura gastronómica de Shenzhen. La olla caliente es también una popular experiencia gastronómica comunitaria, en la que los comensales cocinan una variedad de ingredientes en una olla de caldo en la mesa. He aquí algunas de las mejores opciones:

Caldereta de marisco de Shenzhen

La olla caliente de marisco de Shenzhen ofrece una amplia variedad de mariscos frescos, como pescado, gambas, cangrejos y mariscos, cocinados en un caldo burbujeante en la mesa. Los ingredientes frescos, combinados con una variedad de salsas para mojar, crean una experiencia gastronómica deliciosa e interactiva.

Estofado de ternera Chaozhou

El estofado al estilo Chaozhou se elabora con carne de vacuno cortada en finas lonchas y cocinada rápidamente en un caldo ligero. La carne conserva su ternura y sabor, lo que la convierte en una experiencia única y satisfactoria. El caldo suele ser ligero, para no opacar la frescura de los ingredientes.

4. Bebidas especiales de Shenzhen

Además de la comida, Shenzhen cuenta con una variedad de bebidas únicas que reflejan su diversa cultura culinaria:

Té de burbujas

El té de burbujas, también conocido como té boba, es muy popular en Shenzhen. Hay una gran variedad de sabores, desde el clásico té con leche hasta tés de frutas, todos servidos con perlas de tapioca gomosas u otros ingredientes.

Té de hierbas tradicional cantonés

El té de hierbas cantonés es una bebida refrescante con diversos beneficios para la salud, como eliminar el calor y desintoxicar el organismo. Las infusiones más comunes son las de crisantemo y madreselva, ideales para refrescarse en los calurosos días de verano.

Zumos y batidos frescos

Muchas tiendas de bebidas de moda en Shenzhen ofrecen zumos, batidos y smoothies recién exprimidos. Estas bebidas son populares entre los más jóvenes y suelen prepararse con frutas exóticas o combinaciones creativas.