1. Vicoli larghi e stretti (Kuanzhai Xiangzi)

Introduzione: Composto da Wide Alley, Narrow Alley e Well Alley, è un isolato storico conservato della dinastia Qing nel centro di Chengdu. Combina l'architettura tradizionale con moderni negozi e caffè.

Perché visitarla: Sperimentate l'atmosfera rilassata di Chengdu, assaporate l'autentico cibo locale e scattate foto degne di Instagram.

2. L'antica via Jinli

Introduzione: Situata vicino al Santuario di Wuhou, questa strada ricrea la cultura del periodo dei Tre Regni e le tradizioni popolari di Chengdu. È vivace, ornata di lanterne e piena di bancarelle di snack e negozi di artigianato.

Perché visitarlo: Immergetevi nella tradizionale cultura di strada di Chengdu e gustate le prelibatezze locali come i pasticcini ricoperti di zucchero e i "Tre Cannoni".

3. Santuario di Wuhou

Introduzione: Unico tempio in Cina dedicato sia a un imperatore che al suo ministro, il Santuario di Wuhou commemora Liu Bei e Zhuge Liang dello Stato Shu Han. La sua architettura a giardino e le numerose reliquie del periodo dei Tre Regni sono impressionanti.

Perché visitarlo: Una tappa obbligata per gli appassionati della storia dei Tre Regni, per conoscere questo ricco patrimonio culturale.

4. Cottage con tetto di paglia Du Fu

Introduzione: Un tempo dimora del famoso poeta della dinastia Tang Du Fu, questo sito è oggi un museo e un giardino classico che celebra la poesia e la cultura della dinastia Tang.

Perché visitarlo: Apprezzate il fascino della poesia cinese e dell'arte classica dei giardini.

5. Montagna Qingcheng

Introduzione: Situata alla periferia di Chengdu, la montagna di Qingcheng è patrimonio dell'umanità dell'UNESCO e uno dei luoghi di nascita del taoismo, noto per la sua vegetazione lussureggiante e i suoi templi taoisti.

Perché visitarla: Ideale per i visitatori che cercano un mix di natura e cultura, con opportunità di escursioni, meditazione e viste panoramiche.

6. Sistema di irrigazione Dujiangyan

Introduzione: Costruito nel 256 a.C., questo antico progetto di gestione delle acque è ancora in uso oggi ed è una meraviglia dell'ingegneria cinese.

Perché visitarla: Scoprite l'ingegnosità dell'antica tecnologia cinese ammirando paesaggi pittoreschi.

7. Base di ricerca di Chengdu per l'allevamento del panda gigante

Introduzione: Una struttura di fama mondiale per la conservazione e la ricerca sui panda giganti, dove i visitatori possono osservare i panda nel loro habitat naturale.

Perché visitarlo: Avvicinatevi all'amato "tesoro nazionale" cinese e vivete un'esperienza unica con questi adorabili animali.

8. Piazza Tianfu

Introduzione: Piazza Tianfu è un punto di riferimento centrale di Chengdu, con fontane, spazi verdi e musei vicini che fondono la modernità della città con la cultura storica.

Perché visitarla: Perfetto per le foto e per una rapida introduzione al fascino urbano di Chengdu.

9. Parco del Popolo

Introduzione: Un luogo popolare per gli abitanti del luogo per rilassarsi, bere tè, giocare a scacchi e persino frequentare l'esclusivo "angolo degli incontri".

Perché visitarla: Sperimentate lo stile di vita tranquillo degli abitanti di Chengdu e immergetevi nell'autentica atmosfera locale.

10. Museo del sito di Jinsha

Introduzione: Questo sito archeologico risalente alle dinastie Shang e Zhou presenta una grande quantità di manufatti antichi, tra cui l'iconico ornamento in oro del Sole e degli Uccelli Immortali.

Perché visitarla: Esplorate l'antica civiltà di Chengdu e ammirate il suo squisito artigianato.

11. Strada Chunxi

Introduzione: La via commerciale più frequentata di Chengdu, piena di centri commerciali, ristoranti e luoghi di intrattenimento.

Perché visitarlo: Un paradiso dello shopping e del cibo, che offre un assaggio del vivace stile di vita della moderna Chengdu.

12. Via dei bar Jiuyanqiao

Introduzione: Jiuyanqiao è famosa per la sua vivace vita notturna, con una varietà di bar e club in riva al fiume.

Perché visitarla: Godetevi la cultura dei bar e la vivace vita notturna di Chengdu.

13. Città antica di Luodai

Introduzione: Conosciuta come l'antica città Hakka meglio conservata vicino a Chengdu, Luodai è ricca di usanze popolari tradizionali e di cultura Hakka.

Perché visitarla: Scoprite la cultura Hakka e il fascino delle antiche città gustando gli unici spuntini locali.

14.Datang Everbright City

Datang Everbright City è un'attrazione turistica completa di Xi'an che unisce storia, cultura, shopping e intrattenimento. Si trova vicino al parco delle rovine del Palazzo Daming di Xi'an. Essendo un progetto di turismo culturale incentrato sulla dinastia Tang, il suo design e il suo stile architettonico ricordano molto le caratteristiche della dinastia Tang, ricreando la grandezza del periodo Tang e integrando al contempo elementi moderni. Questo crea un fascino unico in cui "l'antica eleganza si intreccia con lo stile moderno".

Ricreazione della cultura della dinastia Tang

Datang Everbright City è incentrata sulla storia e sulla cultura della dinastia Tang. Lo stile architettonico imita i palazzi, i mercati e le strade dell'epoca Tang. Gli edifici dell'area mostrano la magnifica atmosfera della dinastia Tang, consentendo ai visitatori di sperimentare il forte sapore culturale di quell'epoca. Soprattutto di notte, l'illuminazione e le splendide decorazioni architettoniche esaltano questa atmosfera culturale, creando uno spettacolo di "notte infinita", come se si entrasse in una città insonne della dinastia Tang.

1. Trucco e servizi fotografici Hanfu

Essendo uno dei luoghi di nascita dell'antica cultura cinese, Xi'an permette ai visitatori di sperimentare la grandezza del passato indossando il tradizionale Hanfu. Molti studi fotografici offrono il noleggio di Hanfu e servizi di trucco, dove i turisti possono scattare foto in luoghi iconici come l'Antica Muraglia della Città e la Grande Pagoda dell'Oca Selvatica, immergendosi nell'antica atmosfera culturale e creando ricordi indelebili.

2. Guardare la performance "Everlasting Regret" (Changhenge)

"L'eterno rimpianto" è una storia d'amore senza tempo scritta dal poeta della dinastia Tang Bai Juyi, che racconta la storia dell'imperatore Xuanzong e della sua amata Yang Guifei. Lo spettacolo "Changhenge" di Xi'an ricrea questa struggente storia d'amore attraverso canti, danze e drammi scenici, con effetti spettacolari e grandiose esibizioni. I visitatori possono godere della musica tradizionale in stile Tang, della danza e dei bellissimi costumi, immergendosi completamente nell'atmosfera storica.

3. Esperienza di artigianato tradizionale di Xi'an

Xi'an vanta una ricca tradizione di artigianato, come la marionetta delle ombre, il taglio della carta, la ceramica e il ricamo su seta. I visitatori possono partecipare a laboratori per imparare questi mestieri tradizionali in prima persona o acquistarli come souvenir da portare a casa.

4. Partecipate alle attività del festival tradizionale di Xi'an

Xi'an ha una vibrante cultura festiva, soprattutto durante le principali festività come la Festa di Primavera, la Festa delle Lanterne e la Festa di Metà Autunno. I visitatori possono assistere a danze del drago e del leone, spettacoli folkloristici tradizionali, fiere dei templi e spettacoli di lanterne, immergendosi completamente nell'atmosfera festosa.

5. Tour notturno di Xi'an

Xi'an di notte offre un fascino unico. I visitatori possono passeggiare lungo le antiche mura della città o prendere un autobus turistico per esplorare le strade illuminate. Luoghi come la via dei musulmani e il mercato notturno di Xiaozhai sono animati da bancarelle di cibo e spettacoli di strada, che offrono una vivace esperienza della vita notturna di Xi'an.

6. Scoprite la cultura tradizionale del tè di Xi'an

Con una cultura del tè di lunga data, Xi'an è un luogo ideale per sperimentare le tradizionali cerimonie del tè cinesi. I visitatori possono visitare le case da tè locali per assaggiare l'autentico tè cinese, conoscere i diversi tipi di tè e assistere a spettacoli di tè. Molte case da tè offrono anche un'esperienza coinvolgente con musica e spettacoli tradizionali.

7. Esplorare le antiche vie culturali di Xi'an

Alcune strade di Xi'an conservano l'architettura antica e gli stili commerciali tradizionali, come la via Nanqiang e la via della cultura antica. I visitatori possono passeggiare in queste zone, assaporare spuntini tradizionali, acquistare prodotti di artigianato locale e godere del fascino nostalgico di questi antichi quartieri commerciali.

8. Partecipare a esperienze culturali sulla Via della Seta

In quanto punto di partenza dell'antica Via della Seta, Xi'an offre diverse attività legate alla cultura della Via della Seta. I visitatori possono esplorare mostre sulla storia del commercio e degli scambi culturali lungo la Via della Seta o partecipare a laboratori di produzione della seta, dove possono sperimentare in prima persona il processo di creazione della seta.

9. Visita ai musei popolari di Xi'an

A Xi'an si trovano diversi musei che illustrano le tradizioni popolari locali, dove i visitatori possono esplorare la storia, le arti popolari e i costumi della regione. Questi musei offrono uno sguardo approfondito sul patrimonio culturale di Xi'an e della provincia dello Shaanxi.

10. Escursione sui monti Qinling

Per gli amanti della natura, le montagne Qinling intorno a Xi'an offrono eccellenti opportunità di escursioni. I turisti possono fare trekking tra le montagne, ammirare paesaggi naturali mozzafiato e visitare antichi templi taoisti, fondendo la storia con la natura.

11. Visitare i mercati tradizionali e i mercatini delle pulci

I mercati tradizionali e i mercati delle pulci di Xi'an sono ricchi di fascino locale. I visitatori possono andare a caccia di oggetti d'antiquariato, artigianato e specialità regionali. La via dei musulmani e il mercato notturno di Xiaozhai sono luoghi popolari per lo shopping, dove i turisti possono trovare diversi prodotti unici di Xi'an.

Queste attività rappresentano un modo ricco di vivere la storia, la cultura e lo stile di vita di Xi'an, offrendo ai visitatori una visione a tutto tondo di questa città antica ma moderna.

1. Yangrou Paomo (zuppa di agnello con pane piatto)

Piatto tipico di Xi'an, lo Yangrou Paomo consiste in una zuppa di agnello con pezzi di pane piatto (moh), strappati a mano e immersi nel brodo ricco e saporito. La zuppa è spesso speziata con peperoncino ed erbe, che aggiungono un sapore particolare a questo piatto tradizionale.

2. Roujiamo (Hamburger cinese)

Spesso definito "l'hamburger cinese", il Roujiamo è fatto con una focaccia croccante ripiena di carne tenera e stufata (di solito agnello o maiale). È uno spuntino veloce e delizioso che si può trovare nei mercati di strada di Xi'an.

3. Youpo Mian (tagliatelle all'olio)

Lo Youpo Mian è un popolare piatto di noodle in cui i noodle bolliti vengono irrorati con olio caldo e cosparsi di peperoncino in polvere, aglio e cipolle verdi. I noodles sono gommosi e il piatto è piccante, saporito e molto gustoso.

4. Liangpi (tagliatelle di pelle fredda)

Il Liangpi è un piatto estivo rinfrescante a base di farina di riso o di grano, servito freddo con un mix di condimento piccante, acido e agliaceo, spesso condito con cetrioli tagliuzzati e germogli di fagioli. È il piatto perfetto per rinfrescarsi durante la stagione calda.

5. Guantangbao (fagottini ripieni di zuppa)

I Guantangbao sono fagottini ripieni di carne e di un ricco brodo, che si sprigiona quando li si morde. I fagottini sono delicati e saporiti e sono uno degli spuntini preferiti di Xi'an.

6. Piatto di snack di Xi'an

Questo piatto, uno dei preferiti del cibo di strada, comprende una varietà di classici bocconcini di Xi'an, come verdure sottaceto, snack fritti, noodles piccanti e frittelle. È un ottimo modo per assaggiare un'ampia varietà di sapori locali in una sola seduta.

7. Gamberi piccanti (Malaxiangguo)

Da poco popolari a Xi'an, i gamberi piccanti sono cucinati con una ricca miscela di spezie e olio al peperoncino che li rende irresistibili. In genere viene servito con erbe fresche e aglio, creando un sapore deciso e appetitoso.

8. Dadao Rou (carne tagliata a coltello)

Il Dadao Rou è un piatto tradizionale di Xi'an in cui la carne (solitamente di maiale o di manzo) viene tagliata in fette grandi e spesse e poi cucinata con salsa piccante e peperoncino. È tenero e saporito e offre un gusto locale unico.

9. Qinzheng Mipi (tagliatelle di riso Qinzheng)

Il Qinzheng Mipi è simile al Liangpi, ma con una consistenza più solida. Di solito viene servito con olio al peperoncino, aceto, aglio e arachidi, creando un perfetto equilibrio di sapori piccanti, acidi e salati.

10. Xian Bingfeng (Soda Xian Bingfeng)

La bibita Bingfeng è una bevanda rinfrescante spesso abbinata al cibo di strada di Xi'an. Ha un sapore unico, frizzante e leggermente dolce, che la rende la bevanda ideale per accompagnare gli spuntini piccanti.

11. Shizibing (pane piatto cotto su pietra)

Lo shizibing è una focaccia tradizionale di Xi'an cotta su lastre di pietra roventi, che le conferiscono un aspetto croccante all'esterno e morbido all'interno. Viene spesso servito con carni o come spuntino da solo.

12. Hutou Paomo (Zuppa di testa di maiale)

Variante del popolare Paomo d'agnello, l'Hutou Paomo utilizza la carne di testa di maiale come base per una zuppa ricca e saporita. La carne è tenera e, se abbinata a pezzi di pane strappato, crea un pasto sostanzioso e soddisfacente.

13. Guokui (Pane al forno)

Il Guokui è un tipo di focaccia croccante all'esterno e morbida all'interno, spesso farcita con agnello, manzo o pollo. È un comodo cibo di strada, perfetto per la colazione o per uno spuntino veloce.

14. Qishan Saor Mian (tagliatelle Qishan con salsa piccante)

Questo piatto di noodle proviene dalla regione di Qishan ed è caratterizzato da noodle gommosi conditi con una salsa piccante e saporita a base di carne macinata, peperoncino e spezie. È uno dei piatti preferiti dai locali che amano il cibo piccante.

15. Verdure sottaceto di Xi'an

Le verdure sottaceto, tra cui cavoli, ravanelli e altro, sono un contorno comune a Xi'an. Vengono spesso servite con pasti più abbondanti o come accompagnamento rinfrescante ai piatti piccanti della regione.

16. Snack Guan Zhong

Questi snack, che rappresentano i sapori tradizionali della regione di Guanzhong, comprendono dolci fritti, fagottini croccanti e altre prelibatezze salate. Sono facili da consumare in viaggio e offrono ai visitatori un vero e proprio assaggio della vita locale.

17. Tagliatelle fredde di Xi'an (Liangmian)

Un'altra variante dei noodles freddi, gli Xi'an Cold Noodles sono più sottili e spesso vengono serviti con salsa piccante, aglio, aceto e verdure fresche. È un piatto leggero ma saporito, perfetto per una giornata calda.

18. Spuntini del palazzo della dinastia Tang

Ispirati alla cucina della dinastia Tang, questi spuntini sono spesso presentati in modo elaborato e lussuoso. Includono piatti ricchi e saporiti come datteri al miele, torte dolci e altri dolci tradizionali, offrendo ai visitatori un assaggio dell'antica indulgenza reale.

19. Torta di cachi Huanggui

La torta di cachi Huanggui è uno spuntino tradizionale di Xi'an, ottenuto essiccando i cachi e trasformandoli in dolcetti dolci e gommosi. È un ottimo souvenir e una deliziosa specialità locale.

20. Lazi Roujiamo (brasato di carne)

Questa variante del Roujiamo è caratterizzata da carne brasata in una ricca salsa che crea un sapore profondo e saporito, ancora più intenso della versione normale. La carne è tenera e saporita, quindi è assolutamente da provare per gli amanti della carne.

21. Chumo (pane piatto bollito)

Il chumo è una semplice focaccia bollita, morbida e gommosa, spesso servita con varie carni o stufati. È un comfort food molto diffuso nelle case locali.

22. Festa dei ravioli di Xi'an

Un banchetto di ravioli a Xi'an offre un'ampia varietà di fagottini ripieni di ingredienti diversi, come maiale, manzo, gamberi e verdure. È un piatto festivo e viene spesso condiviso durante le riunioni di famiglia o le celebrazioni.

La scena gastronomica di Xi'an è un viaggio emozionante attraverso la storia e la cultura, con ogni piatto che racconta la propria storia. Che si tratti di cibo di strada, snack o pasti tradizionali, i sapori di Xi'an lasceranno sicuramente un'impressione indelebile a chiunque la visiti.