北京のトップ・ローカル体験

長安街サイクリング

長安街には歴史的建造物が立ち並び、サイクリングは北京の豊かな歴史と活気ある都市生活を快適なペースで体験しながら、のんびりと街を散策するのに最適な方法だ。

京劇鑑賞

京劇は中国の伝統芸術のひとつである。京劇の生演奏を鑑賞すれば、その音楽、舞踊、趣向を凝らした衣装を体験することができ、中国の文化遺産を深く知ることができる。

北京の胡同を散策する

伝統的な胡同（路地）は北京文化の特徴である。人力車に乗れば、さらに楽しくユニークな体験ができる。

茶道に参加する

中国の茶文化は奥が深く、北京の茶館で茶道に参加すれば、さまざまな種類の茶、茶を淹れる技術、茶文化の背景にある哲学を学ぶことができる。

北京の伝統的な市場を探索する

北京には、柳里荘文化街のような伝統的な市場が数多くある。ここでは、観光客は中国の手工芸品を購入したり、地元の屋台料理を楽しんだりして、本物の地元の生活を体験することができる。

頤和園のボートツアー

頤和園の昆明湖でボートに乗るのは、この王宮庭園を体験する最高の方法のひとつだ。湖は周囲の建物や木々を映し出し、静かで絵のような雰囲気を醸し出している。

伝統的な四合院での食事

北京の伝統的な四合院（中庭の家）の多くは、レストランやバーに改装されている。ここで食事をすれば、昔の北京の歴史的な雰囲気と現代的な設備を体験することができる。

長安街サイクリング

長安街には歴史的建造物が立ち並び、サイクリングは北京の豊かな歴史と活気ある都市生活を快適なペースで体験しながら、のんびりと街を散策するのに最適な方法だ。

京劇鑑賞

京劇は中国の伝統芸術のひとつである。京劇の生演奏を鑑賞すれば、その音楽、舞踊、趣向を凝らした衣装を体験することができ、中国の文化遺産を深く知ることができる。

北京の胡同を散策する

伝統的な胡同（路地）は北京文化の特徴である。人力車に乗れば、さらに楽しくユニークな体験ができる。

茶道に参加する

中国の茶文化は奥が深く、北京の茶館で茶道に参加すれば、さまざまな種類の茶、茶を淹れる技術、茶文化の背景にある哲学を学ぶことができる。

北京の伝統的な市場を探索する

北京には、柳里荘文化街のような伝統的な市場が数多くある。ここでは、観光客は中国の手工芸品を購入したり、地元の屋台料理を楽しんだりして、本物の地元の生活を体験することができる。

頤和園のボートツアー

頤和園の昆明湖でボートに乗るのは、この王宮庭園を体験する最高の方法のひとつだ。湖は周囲の建物や木々を映し出し、静かで絵のような雰囲気を醸し出している。

伝統的な四合院での食事

北京の伝統的な四合院（中庭の家）の多くは、レストランやバーに改装されている。ここで食事をすれば、昔の北京の歴史的な雰囲気と現代的な設備を体験することができる。

北京ダック

北京を代表する料理である北京ダックは、パリパリの皮と柔らかい肉質で知られる。伝統的には、薄いパンケーキ、スライスしたネギ、甘い餡と一緒に食べる。一口食べれば、その豊かな風味の虜になるだろう。

炸醤麺（ジャージャー麺）

北京の伝統的な麺料理である炸醤麺は、麺の上に豚ひき肉と納豆味噌で作った香ばしい炒めソースがかかっている。シンプルながら味わい深い、地元の家庭料理を代表する一品だ。

瀘州霍邵

北京の伝統的な軽食で、煮込んだ肉と火であぶったパンで構成されている。濃厚で香ばしい風味が人気で、特に北京のボリュームたっぷりのしっかりした屋台料理を味わいたい人におすすめだ。

豆芝（緑豆ミルク）

豆芝は緑豆を発酵させた北京の伝統的な飲み物で、少し酸っぱい味がする。珍しいと思う人もいるかもしれないが、北京のローカルな食文化には欠かせないものであり、冒険好きな人にとっては興味深い体験となるだろう。

火鍋（シュアンヤンロウ）

北京鍋、特に羊肉鍋は、新鮮な羊肉の薄切りと野菜を沸騰したスープでさっと煮込むのが特徴だ。ゴマペースト、醤油、ニンニクと一緒に食べるのが一般的で、濃厚で風味豊かな食事が楽しめる。

揚げ餅

揚げ餅（ザーガオ）は、もち米と餡を黄金色にカリッと揚げた北京の伝統的なデザート。地元の屋台でよく見かける、甘くてほっとするお菓子だ。

餃子

餃子といえば中国北部のイメージが強いが、北京にも独自の餃子がある。豚ひき肉、キャベツ、牛肉などさまざまな具が入り、蒸したり茹でたりして香ばしい醤油をつけて食べることが多い。