重慶市は、長江と嘉陵江の合流点に位置する中国南西部の重要な都市である。直轄市として、重慶は主要な経済拠点であるだけでなく、中国の歴史的、文化的な都市の一つです。人口は3,000万人を超え、中国で最も人口の多い都市のひとつである。賑やかな都市景観と豊かな歴史的背景の組み合わせが、この都市に独特の魅力を与えている。
重慶の歴史は、古代バ王国の首都であった2000年以上前にさかのぼる。千年以上にわたって、都市は中国の歴史の中で数多くの変化を目撃してきた。重慶が国民党政府の臨時首都として機能し、中国の抵抗の努力のための重要なコマンドセンターとなったとき、それは、特に日本の侵略に対する抵抗の戦争の間に、中国の近代史の中で重要な役割を果たし、貴重な歴史遺産の富を残す。
経済的には、重慶はその力強い成長の勢いにより、近年中国西部の経済リーダーとなった。交通の要衝という戦略的立地を活かし、重慶は製造業、エレクトロニクス、自動車産業の中心地として発展してきた。さらに、一帯一路構想の進展に伴い、重慶の地理的位置は中国とヨーロッパ、中央アジアを結ぶ重要なゲートウェイとなっている。港湾、鉄道、航空輸送網などの近代的なインフラが整備され、国内外の経済舞台における重慶の地位は確固たるものとなっている。
旅行の目的地として、重慶は自然および文化的資源の富を提供する。重慶の山岳風景や水辺の景色は特に魅力的で、有名な二河夜景や長江ロープウェイは数え切れないほどの観光客を魅了している。重慶はまた活気に満ちた食文化を持つ中国の火鍋の首都として知られている。そのスパイシーな火鍋と麺、特に重慶火鍋とXiaomianは、世界中の食べ物愛好家のお気に入りになっています。さらに、重慶の史跡も魅力にあふれており、大足岩刻遺跡や重慶抵抗戦争遺跡などのランドマークは、重慶の長い歴史を深く理解させてくれる。
勝地
解放碑
重慶の商業の中心地で、現代と伝統文化が出会う場所。ショッピングモールやレストランに囲まれている。
ホンニャ洞
嘉陵江沿いに位置するこのエリアは、独特の高床式建築様式で有名だ。重慶の伝統文化の代表であり、写真撮影の人気スポットでもある。
慈奇古城(磁器古城)
この町は明と清の時代の建築を残している。訪問者は古い通りに沿って散歩し、伝統的な重慶の軽食を経験し、そして手仕事のための買物をすることができる。
大図岩刻画
ユネスコの世界遺産に登録され、中国四大岩窟彫刻のひとつに数えられており、仏教をテーマにした印象的な彫刻で知られている。
重慶動物園
ジャイアントパンダやゴールデンモンキーなどの珍しい動物がいる家族向けの観光地で、重慶の自然界について学びたい人には最適だ。
ウーロン・カルスト
渓谷、洞窟、吊り橋など、独特のカルスト地形で有名な自然景勝地。冒険好きには理想的な目的地だ。
長江ケーブルカー
長江ケーブルカーは重慶のユニークな交通手段で、川沿いの景色の素晴らしい空中散歩を楽しめる。
白公館
日本の侵略に対する抵抗戦争の重要な背景を持つ歴史的なサイト。重慶の文化史、軍事史を知ることができる。
南山の一本の木
重慶市内を一望できる見晴らしのいい場所。ライトアップされた夜の街並みは特に素晴らしい。
豊都ゴーストシティ
地元の民俗文化と幽霊や死後の世界に関する信仰が融合したサイト。中国の伝統的な信仰に関連した彫刻や寺院がある。
朝天門(ちょうてんもん)
長江と嘉陵江の合流点に位置する朝天門は、重慶の象徴的なランドマークのひとつである。訪問者は合流する川および都市の自然美の壮観な眺めを楽しむことができる。
龍水湖
重慶郊外にある静かな自然湖。澄んだ水と緑豊かな環境は、ボート、釣り、静寂を楽しむのに最適。
重慶博物館
重慶の歴史、文化、考古学、特産品などを網羅した総合博物館。日本の侵略に対する抵抗戦争に関する展示は特に注目に値する。
重慶科学技術博物館
特に子供連れの家族向けの観光地で、科学の不思議を探求するためのインタラクティブな展示や科学関連のアクティビティが特徴。
バユ文化博物館
この博物館は重慶のバユ文化、歴史、民俗を展示している。それは都市の伝統的な文化や芸術を学ぶのに最適な場所です。
龍門浩老街
重慶の古い建築様式を保存している歴史的な通り。訪問者は古い重慶の雰囲気を経験し、伝統的な軽食を味わい、独特なプロダクトのための買物をすることができる。
黒山渓谷
深い山の渓谷と新鮮な自然景観で知られる自然保護区。ハイキングやキャンプ、アウトドア・アドベンチャーに理想的な場所だ。
白城梁海底博物館
長江の水中にあるこの博物館には、白昇亮の古代水測石彫刻が展示されている。見学者は透明な水中観察窓からこれらの遺物を見ることができる。
金峰山
重慶郊外に位置する標高の高い景勝地で、美しい草原、森林、滝がある。冬はスキー、夏は避暑地として最適。
ザジドン
日本侵略戦争時の抵抗運動に関する史跡。現在は重慶の革命史の記念館となっている。
石柱突厥族自治県
突厥の民族文化と伝統的な民俗習慣で知られる。観光客は突厥の村や寺院を訪れ、この先住民族の独特な生活様式を体験することができる。
バシャン夜雨風景区
重慶南部に位置し、自然景観、史跡、民俗文化が融合している。夜景は特に魅力的である。
長江三峡
三峡(Qutang Gorge、Wu Gorge、Xiling Gorge)は長江の有名な自然の驚異である。観光客はボートツアーに参加し、息をのむような峡谷と川の景色を堪能することができる。
文化と生活を楽しむ
1.長江ナイトクルーズ
長江は重慶の重要なシンボルであり、ナイトクルーズは街の灯りと川辺の風景を眺める素晴らしい機会を提供してくれる。特に長江ケーブルカーからの眺めは素晴らしく、昼と夜とでは全く違った風景に見える。
2.重慶火鍋の体験
重慶火鍋は重慶の代表的な料理である。外国人観光客は、地元の人たちと一緒にこの辛くて風味豊かな食事を楽しむことができる。火鍋は辛くてしびれる味で知られ、様々な具材が入っているので、友人や家族とシェアするのに最適な社交食だ。
3.山あいの道を探検する
重慶は「山城」として知られ、曲がりくねった道や迷路のような場所が多い。訪問者はこれらの独特な道を探検し、狭い路地を歩き、都市の3D風景および活気に満ちた雰囲気を経験できる。
4.重慶旧市街の「炉」を体験する
重慶は内陸部に位置し、夏は非常に暑く、"The Furnace "と呼ばれる。夏の観光客は、冷えたスイカや冷たいビールを楽しんだり、暑さをしのぐために「洞窟ラフティング」を楽しんだりして、地元の人々がどのように暑さに対処しているかを体験することができる。
5.四川歌劇の変面パフォーマンスを見る
四川オペラのフェイスチェンジャーは重慶独特の伝統芸術である。観光客は地元の劇場やレストランでエキサイティングなフェイス・チェンジング・パフォーマンスを見ることができ、この中国の伝統芸術の不思議でテンポの速い性質を体験することができる。
6.重慶の伝統的な茶文化を体験する
重慶の茶館では、訪問者は本物の地元のお茶を試すことができます。地元の人々は茶館で時間を過ごし、おしゃべりを楽しみ、麻雀をし、お茶を味わう。訪問者は重慶の居住者によって大事にされる生命のゆったりとしたペースを経験する茶屋で緩むことができる。
7.革命史跡を訪ねる
重慶は、抗日戦争の間に中国の戦時首都として、Zhazidong およびBaigongguan のような多くの革命的な場所が、ある。これらの場所は重慶の独特な歴史的意義を示し、訪問者に都市の豊富な歴史的な、文化遺産について学ぶ機会を提供する。
8.重慶の伝統的な祭りに参加する
祝祭日か従来の祝祭の間に、重慶は中国の新年の間のランタン・フェスティバルおよび端午の祝祭の間のドラゴンボートの競争のような多くの祭典を、催す。これらのでき事は重慶の豊富な民俗伝統を強調し、訪問者は祝祭の雰囲気に彼ら自身を浸すことができる。
9.重慶の公共交通機関を体験する
山がちな地形のため、重慶の公共交通システムは独特だ。重慶のライトレール、特に川を横断する多くの路線は、独特の体験を提供している。訪問者はこの都市の独特な交通システムを経験する都市の山の景色を通って乗車することができる。ケーブルカーや長江ケーブルカーも必見だ。
10.ライトレールに乗って住宅街を走る
重慶のライトレール・システムは、住宅を通過することで有名だ。最も有名なのは2号線で、ビルを突き抜けて走るため、乗客はまるで街を飛んでいるような感覚になる。これはユニークな旅行方法であり、異なる視点から街を体験する素晴らしい方法である。
11.ストリートアートとパフォーマンスを楽しむ
重慶のストリートカルチャーは、特に若者の間で活気に満ちている。訪問者はJiefangbeiおよびHongyaの洞窟のような普及した区域のストリート芸術家からの生きているパフォーマンスをつかまえることができる。パフォーマンスは、ダンスや音楽からストリート演劇に至るまで、都市の芸術的エネルギーを示しています。
12.重慶のアウトドアアクティビティ
重慶の山、峡谷および川は屋外スポーツのための豊富な環境を提供する。ラフティングやロッククライミングからハイキングまで、訪問者は極端なスポーツに参加し、都市の息をのむような自然の風景を探索することができます。
これらのアクティビティは、重慶の地元のライフスタイルに深く関わり、独特の文化を体験し、この山水都市の独特な魅力を楽しむ機会を提供する。
輝かしい料理
1.重慶火鍋
重慶火鍋は重慶を代表する料理で、辛くて風味豊かな味で知られている。火鍋のベースには通常、唐辛子、四川唐辛子、牛脂が含まれ、濃厚で大胆な味を作り出している。火鍋は重慶では単なる食事ではなく、人々が鍋を囲み、料理を分かち合い、会話を楽しむ社交の場でもある。
2.重慶小麵
このシンプルかつ象徴的な軽食は、通常、ラー油、四川山椒、醤油などで味付けされた、ピリ辛の滑らかな麺が特徴だ。地元の人々には手軽で人気のある食事で、重慶の屋台料理の代表格として広く知られている。
3.チュアンチュアンシャン(串鍋)
チュアンチュアンシアンは火鍋に似ているが、よりカジュアルな屋台料理だ。肉、野菜、豆腐などの食材を竹串に刺し、スパイシーなスープで煮込む。ピリ辛の味をカスタマイズして楽しむことができ、梅ジュースのような爽やかな飲み物と一緒に食べることも多い。
4.スパイシー・ザリガニ
重慶の夏には、スパイシーなザリガニ料理が特に人気だ。ザリガニを唐辛子、四川山椒、ニンニクなどの香辛料で調理し、風味豊かでスパイシーな料理を作り出し、ビールと一緒に楽しむことが多い。集まりやパーティーで人気の料理だ。
5.スアンラーフェン(酸辣湯麺)
スアンラーフェンは、春雨、漬け物、ピーナッツ、様々な調味料から作られる屋台料理の定番だ。この料理は酸味、辛味、香ばしさの組み合わせで知られ、重慶の屋台文化を代表するユニークで満足感のある味を提供している。
6.重慶バーベキュー
重慶のBBQはその強烈な風味で際立っている。串焼き、手羽先、魚などのグリル料理は、チリパウダー、クミン、四川山椒で味付けされることが多い。大胆なスパイスとスモーキーな香りが、街中の屋外バーベキュー屋台で人気を呼んでいる。
7.ユー・ザー・グイ(サクサクの揚げ生地)
重慶ではポピュラーな朝食メニューで、豆乳と一緒に食べることが多い。尤渣桂は生地をカリカリに揚げたもので、サクサクとした軽い食感が楽しめる。地元の人に愛されている香ばしい朝食だ。
8.三峡放し飼い鶏
三峡放し飼い鶏は重慶の伝統料理で、柔らかく風味豊かな肉質で知られる。鶏肉はしばしば薬膳料理やスパイシーなスープで調理される。この料理は、重慶が地元の自然食材を愛していることをよく表している。
9.重慶豆腐の皮
重慶豆腐皮は鍋のおかずとしてよく出される。豆腐の皮が辛いスープを吸って風味豊かになり、外はカリッ、中はトロッとした食感が楽しい。
10.スアンラーユー(魚の酸味と辛み)
柔らかい魚を酸味のある漬け野菜とスパイシーなスープで煮込んだ料理。漬け野菜の酸味と唐辛子の辛さがマッチした風味豊かな一品で、辛いもの好きにはたまらない。
11.野菜の重慶漬け
重慶の漬け物は、一般的にからし菜や地元の野菜で作られる。唐辛子や四川山椒と一緒に漬け込むので、独特の酸味と辛味があり、鍋や他の料理と完璧にマッチする。
これらの料理は、活気があり、スパイシーで、個性にあふれた重慶の真の味を体験するチャンスを観光客に与えてくれる。これらの地元の食事を楽しむことは、この山の都市の文化と暖かさに深く潜るための素晴らしい方法です。