カントン・タワー

カントン・タワーは、中国で最も高い建造物のひとつに数えられる象徴的なランドマークだ。市街の見事な眺望が楽しめ、特に夜は鮮やかなライトアップで息をのむほど美しい。スカイウォークやガラス張りの展望台もあり、忘れられない体験ができる。

六榕寺（リウロン寺）

千年以上の歴史を持つ仏教寺院で、広州のシンボルとなっている美しい花塔がある。静かな雰囲気は、内省や文化に浸るのに最適な場所だ。

シャミアン島

コロニアル建築、並木道、趣のあるカフェなど、のんびり散歩するのにぴったりのヨーロッパ風住宅街だ。西洋と中国の文化が融合し、独特の雰囲気を醸し出している。

孫文記念館

革命指導者、孫文博士を記念して建てられたこの記念館は、中国の伝統的な建築様式と西洋の建築様式が融合した美しい例だ。美しい公園に囲まれており、散策には絶好のスポットだ。

越秀公園

広州最大の公園であるこの緑地には、美しい景観、五榕のような歴史的モニュメント、静かな湖があります。都市の中心で自然と文化を体験できる絶好のスポットだ。

陳氏祖廟

その精巧な伝統的広東建築で知られるこの先祖伝来のホールは、複雑な彫刻、彫刻、陶器など、職人技の印象的な例である。現在は地元の芸術や文化遺産を展示する博物館として利用されている。

広州オペラハウス

著名な建築家ザハ・ハディドによって設計された広州オペラハウスは、現代アートと建築を受け入れる広州のシンボルとして立つモダンな傑作だ。一流の公演が行われ、その見事なデザインだけでも一見の価値がある。

広東美術館

珠江の近くに位置するこの美術館は、伝統的な中国絵画から近代的な作品まで、広東芸術の印象的なコレクションを展示している。この地域の豊かな芸術遺産を理解するには絶好の場所だ。

白雲山

白雲山」として知られる白雲山からは、広州のパノラマが一望できます。ハイキングコース、ケーブルカー、歴史的な寺院などがあり、都会の喧騒を逃れて自然を体験するには絶好の場所だ。

広州動物園

家族連れや動物愛好家にとって、広州動物園にはさまざまな在来種や外来種が飼育されている。開放的な空間と献身的な動物保護活動により、楽しく教育的な体験ができる動物園です。

珠江クルージング

リバークルーズでは広州のスカイラインを一望でき、特に夜は街の灯りが幻想的な雰囲気を醸し出します。広州の現代と伝統の融合を体験するには絶好の方法だ。

青平市場でショッピング

伝統的な中国製品で知られる青平市場は、探索するのに魅力的な場所だ。漢方薬、海産物の干物、香辛料、骨董品などが所狭しと並んでおり、地元の文化に興味を持つ観光客にとっては本物の体験となる。

点心体験

広東料理の飲茶は世界的に有名で、伝統的な飲茶ブランチに参加するのは欠かせない。地元の茶芸館に出かけて、お茶と一口サイズの珍味で点心料理の賑やかで社交的な雰囲気を体験してみよう。

広東民芸博物館を訪問

かつての裕福な商人の邸宅を利用したこの博物館では、刺繍、木彫り、陶器などの伝統工芸を含む広東の民俗芸術を深く知ることができる。

茘湾区を散策

リワンは広州で最も古い地区のひとつで、伝統的な建築物や古い寺院、露店が立ち並んでいます。このエリアでは、広州の歴史を散策し、地元の人々の生活を体験することができます。

広東料理教室に参加する

点心、焼き肉、炒め物など、広東料理を代表する料理の作り方を学ぶ体験型料理教室に参加してみませんか。地元の文化に触れられる、楽しくておいしい方法です。

華城広場

この近未来的な広場には、高級ショッピングモールやレストラン、広州オペラハウスのような文化的ランドマークなど、広州の近代的なスカイラインがある。賑わいの中心地であり、夜のお出かけに最適な場所です。

越秀公園での太極拳

早朝は、越秀公園の穏やかな環境の中で太極拳を体験するのに最適な時間です。地元の人たちが集まってグループエクササイズをするので、街のウェルネス文化に浸るにはもってこいだ。

北京路の夜市

北京路は広州で最も賑やかなショッピングストリートのひとつだが、夜になると屋台料理や土産物、エンターテイメントが並ぶ賑やかなマーケットに変身する。地元の軽食を楽しんだり、ユニークなアイテムを手に入れるには絶好の場所だ。

広東オペラ鑑賞

広東オペラは中国古来の演目で、広州で生演奏を鑑賞すれば、魅力的な文化体験ができる。オペラには歌、踊り、凝った衣装が組み合わされ、実にユニークなイベントとなっている。

点心

点心は広東料理の中心であり、魂である。エビ餃子（ハーゴー）、チャーシューバオ（チャーシューバオ）、カスタードバンズなど、さまざまな蒸し餃子、肉まん、ロールケーキがある。お茶と一緒に楽しむのが一般的で、社交的でゆったりとした食事である。

広東ローストダック

パリパリの皮と柔らかくジューシーな肉で知られる広東ローストダックは、広州で最も有名な料理のひとつだ。ホイシンソースやチヂミと一緒に食べることが多く、広州を訪れるグルメ愛好家なら必ず食べておきたい一品だ。

ワンタン麺

ワンタン麺は、エビや豚肉が入った繊細なワンタンを、香ばしいスープに細麺を絡めて食べる。シンプルだが広州で愛されている料理で、手軽な食事としてよく食べられている。

ホワイト・カット・チキン

この料理は丸鶏をゆで、ジンジャーソースとライスを添えたシンプルなもの。鶏肉本来の味を生かし、新鮮な食材と繊細な味付けにこだわる広東料理の特徴がよく表れている。

スネーク・スープ

広州ならではの珍味である蛇のスープは、しばしば薬効があると信じられている。数種類の蛇の肉をハーブと一緒に煮込み、風味豊かで栄養価の高いスープを作るのが一般的だ。

パイナップル・パン（Bo Lo Bao）

その名前とは裏腹に、この菓子パンにはパイナップルは入っていないが、パイナップルの食感に似た砂糖の入ったサクサクのトッピングがある。広州で人気のおやつで、伝統的な中国茶とよく合う。

蒸し米ロール（チャンファン）

繊細な米麺にエビ、豚肉、牛肉などの香ばしい具を詰め、醤油ベースのソースをかけた料理。あっさりしていながら味わい深く、朝食としてもよく食べられる。

エッグタルト

エッグタルトは、バター風味の皮にカスタードを包んで焼いた人気のデザート。マカオ発祥のエッグタルトだが、広州では一般的なおやつや食後のデザートとして楽しまれている。

クレイポット・ライス

土鍋でご飯を炊き、ソーセージ、鶏肉、豚肉などの具材を入れ、醤油と香辛料で味付けする。ご飯の底にはパリパリの層があり、食感が楽しい。

シウメイ（広東焼肉）

シウメイとは、チャーシュー（豚のロースト）、ローストダック（鴨のロースト）、醤油チキンなど、広東料理のさまざまなロースト肉のことを指す。これらの肉はマリネされ、完璧なまでにローストされ、しばしばご飯や麺と一緒に供される。