Westmeer (Xihu)

Het Westmeer is een van de meest iconische attracties in Hangzhou en wordt vaak "de hemel op aarde" genoemd. Het meer is uitgestrekt, omringd door prachtige eilanden, oude bruggen en tuinen, en elk seizoen heeft een andere charme. Bezoekers kunnen een boottocht over het meer maken en genieten van bezienswaardigheden zoals de Drie Baden die de Maan weerspiegelen, de Gebroken Brug en de Leifeng Pagode.

Lingyin Tempel

De Lingyin Tempel is een van de belangrijkste boeddhistische tempels in China en dateert uit de Oostelijke Jin Dynastie. De tempel staat bekend om zijn grootse architectuur en serene sfeer, en huisvest vele indrukwekkende Boeddhabeelden. De omliggende heuvels bieden schilderachtige wandelpaden, waardoor het een vredige plek is om van de natuur en spiritualiteit te genieten.

Leifeng Pagode

Leifeng Pagoda is een monumentaal gebouw aan de zuidelijke oever van het West Lake. De hoge, oude structuur biedt een prachtig uitzicht over het meer. De pagode is ook verbonden met het legendarische liefdesverhaal "De Legende van de Witte Slang", met beroemde personages als Bai Suzhen en Xu Xian. Bezoekers kunnen naar de top klimmen voor een panoramisch uitzicht over West Lake en het omringende landschap.

Qiandao Meer (Duizend Eiland Meer)

Het Qiandao meer ligt ten westen van Hangzhou en is genoemd naar de 1.078 eilanden die verspreid liggen over het water. Dit schilderachtige gebied is een populair toevluchtsoord voor mensen die op zoek zijn naar helder water en weelderige groene heuvels. Bezoekers kunnen boottochten maken rond de eilanden, watersporten beoefenen of gewoon genieten van de rustige natuurlijke schoonheid aan de oever van het meer.

Songcheng

Songcheng is een themapark dat de geschiedenis en cultuur van de Song-dynastie laat zien. Het park biedt talloze voorstellingen, waaronder de beroemde "Songcheng Eternal Love" show, een spectaculaire mix van dans, muziek en high-tech visuele effecten. Het is een vermakelijke ervaring voor het hele gezin.

Longjing dorp

Longjing Village, gelegen ten zuidwesten van West Lake, is beroemd om de productie van Longjing thee. De schilderachtige theeplantages zijn een grote trekpleister, waar bezoekers een rondleiding over de velden kunnen krijgen, meer kunnen leren over het oogsten en de productie van thee, en verse Longjing thee kunnen proeven terwijl ze de rustige landelijke sfeer opsnuiven.

Xixi waterrijk park

Xixi Wetland is een natuurlijk wetlandreservaat en de "groene long" van Hangzhou. Met een rijke vegetatie en een overvloed aan vogels is het een ideale plek om te wandelen, fietsen en fotograferen. Het park heeft kronkelende paden en bruggen, zodat bezoekers de vredige schoonheid van de natuur kunnen ervaren.

Hangzhou Museum

Als u meer wilt weten over de geschiedenis en cultuur van Hangzhou, is het Hangzhou Museum een geweldige plek om te bezoeken. Het museum herbergt een grote collectie artefacten en kunstwerken die de ontwikkeling van de stad door de eeuwen heen laten zien.

Botanische tuin van Hangzhou

De Hangzhou Botanical Garden ligt ten zuidoosten van West Lake en is een uitgebreide tuin met een grote verscheidenheid aan plantensoorten. Bezoekers kunnen verschillende themagebieden verkennen, zoals de tropische plantenafdeling en de kruidentuin. Het is een perfecte plek voor natuurliefhebbers om te ontspannen en foto's te maken.

Grand Canal Cultuurgebied

Hangzhou is het beginpunt van het Grand Canal, de langste kunstmatige waterweg ter wereld. De Grand Canal Cultural Area bewaart veel historische plekken die verband houden met het kanaal. Hier kunt u oude gebouwen en traditionele kanaalboten zien, die u terugvoeren in de tijd naar het oude China.

West Lake Boottocht

Een boottocht maken op West Lake is een klassieke manier om Hangzhou te ervaren. U kunt genieten van de koele bries op het water terwijl u beroemde bezienswaardigheden bewondert zoals de Drie Baden die de Maan weerspiegelen, de Gebroken Brug en de Leifeng Pagode. Afhankelijk van het tijdstip van de dag kunt u ook de mistige ochtenden of prachtige zonsondergangen van West Lake meemaken, die elk een ander uitzicht op het meer bieden.

Fietsen rond West Lake

Er zijn speciale fietspaden rond West Lake, en een fiets huren om rond het meer te fietsen is een andere geweldige manier om het gebied te verkennen. U kunt op verschillende schilderachtige plekjes stoppen om foto's te maken of uitrusten in een van de theehuizen aan de oever van het meer. Als u rond West Lake fietst, kunt u van dichtbij en in uw eigen tempo genieten van de schoonheid van het gebied.

Longjing thee proeven

Een bezoek aan Longjing Village en het proeven van authentieke Longjing thee is een must voor veel bezoekers aan Hangzhou. U kunt een rondleiding krijgen over de theeplantages, leren over het proces van theeplukken en -productie, en zelfs zelf theeblaadjes plukken. Het proeven van verse Longjing thee terwijl u de lokale theecultuur ervaart is een unieke en ontspannende activiteit.

Wandelen of varen in Xixi Wetlands

Xixi Wetlands is een natuurreservaat en een van de verborgen juweeltjes van Hangzhou. Met zijn weelderige vegetatie en overvloedig vogelleven is het een ideale plek om te wandelen of te varen. U kunt wandelen langs de vredige paden of een boottochtje maken over het rustige water, en genieten van een nauwe band met de natuur in een rustige omgeving.

Songcheng Eeuwige Liefde Show

Songcheng is een themapark dat geschiedenis en entertainment combineert. De "Songcheng Eternal Love" show is een spectaculaire voorstelling die dans, muziek en high-tech visuele effecten combineert om de geschiedenis en cultuur van de Song Dynastie en Hangzhou te laten zien. Het is een geweldige ervaring voor het hele gezin en een boeiende manier om meer te leren over de geschiedenis van de stad.

Ervaar het nachtleven van Hangzhou

De nachten in Hangzhou zijn net zo betoverend, vooral het nachtelijke uitzicht op West Lake is betoverend. U kunt deelnemen aan een nachtelijke tocht over het meer, waarbij u op een boot vaart terwijl u geniet van het verlichte landschap langs de oevers. De nachtmarkten van de stad, zoals Hefang Street en Wushan Night Market, zijn ook populair om lokale snacks te proeven, handwerk te kopen en het bruisende nachtleven van Hangzhou te ervaren.

Bezoek het Hangzhou Museum of het China Tea Museum

Als u geïnteresseerd bent in de geschiedenis en cultuur van Hangzhou, zijn zowel het Hangzhou Museum als het China Tea Museum echte aanraders. Het Hangzhou Museum biedt een schat aan historische artefacten en kunstwerken, terwijl het China Tea Museum een diepgaande blik werpt op de oorsprong en evolutie van de Chinese theecultuur, waardoor het vooral fascinerend is voor theeliefhebbers.

Ontdek de zijdecultuur van Hangzhou

Hangzhou staat bekend als de "Zijdehoofdstad" en een bezoek aan het Zijde Museum of een workshop zijde maken is een unieke culturele ervaring. U kunt meer te weten komen over de geschiedenis van de zijdeproductie en de betekenis ervan in de Chinese cultuur, en zelfs prachtige zijdeproducten als souvenir kopen.

Doe mee aan traditionele handwerkworkshops

In Hangzhou kunt u deelnemen aan traditionele handwerkworkshops zoals zijde borduren, papier snijden en aardewerk maken. Met deze activiteiten kunt u de charme van Chinees vakmanschap uit de eerste hand ervaren, en u kunt een handgemaakt souvenir mee naar huis nemen als herinnering aan uw reis.

Nachtelijke rondleiding over het Canal Grande

Hangzhou is het beginpunt van het Grand Canal, de langste kunstmatige waterweg ter wereld. Een nachtelijke tocht langs het kanaal biedt een ander perspectief van de stad. De historische gebouwen en lichtjes langs het kanaal geven u een gevoel van het oude culturele erfgoed van Hangzhou.

In de ogen van veel Chinezen wordt Hangzhou, in de provincie Zhejiang, beschouwd als een "voedselwoestijn", met maar weinig heerlijke lokale gerechten. Vooral de azijnvis uit het Westmeer wordt vaak beschouwd als een onaangenaam gerecht en zelfs bestempeld als "duistere keuken". De keuken van Hangzhou legt echter de nadruk op het genieten van de "natuurlijke smaak van ingrediënten" in plaats van het zoeken naar diversiteit of gedurfde smaken in haar eten. Voor mensen die van delicate en lichte smaken houden, kan het plezierig zijn. Bovendien mist Hangzhou de diversiteit en straatvoedselcultuur van andere beroemde Chinese eetsteden zoals Guangzhou en Chengdu. Het straateten in Hangzhou is relatief beperkt. Hoewel Hangzhou lokale specialiteiten heeft zoals schulp pannenkoeken, Pian'er Chuan noedels en gesmoorde eend, is de variëteit en hoeveelheid van deze snacks veel minder dan in andere culinaire steden.

Dongpo Varkensvlees

Dongpo Pork is een geliefd traditioneel gerecht vernoemd naar de beroemde dichter Su Dongpo uit de Song Dynastie. Het varkensvlees wordt langzaam gaar en zacht, met een rijke rode kleur en een hartige, aromatische smaak. Het gaat perfect samen met een kom witte rijst en is een troostend, heerlijk gerecht.

Longjing Garnalen

Longjing Garnalen is een kenmerkend gerecht uit Hangzhou, met lokale Longjing thee en malse garnalen. De delicate geur van de thee mengt zich harmonieus met de zoetheid van de garnalen en zorgt voor een frisse en unieke smaak. Het is een gerecht dat u zeker moet proberen en vertegenwoordigt de samensmelting van de culinaire traditie en theecultuur van Hangzhou.

Kip van de bedelaar

Beggar's Chicken is een traditioneel gerecht uit Hangzhou waarbij een hele kip gevuld wordt met kruiden en specerijen, vervolgens in lotusbladeren gewikkeld wordt en langzaam geroosterd wordt. Het resultaat is malse, smaakvolle kip met een uniek aroma van de lotusbladeren. Het gerecht is rijk aan smaak en heeft een heerlijke textuur.

Pian'er Chuan

Pian'er Chuan is een traditioneel noedelgerecht uit Hangzhou. De noedels zijn dun en worden geserveerd in een lichte, heldere bouillon, meestal vergezeld van ingrediënten zoals vers vlees, bamboescheuten en paddenstoelen. Het is een eenvoudig maar smaakvol gerecht, met een milde smaak die het een plaatselijke favoriet maakt.

Hangzhou Xiaolongbao (Soepknoedels)

De Xiaolongbao van Hangzhou lijkt op die van Shanghai, maar heeft een delicate, dunne huid en rijke, hartige soep binnenin. De dumplings zijn gevuld met smakelijke varkensvleesvulling en als er in gebeten wordt, barst de hete soep los en biedt een rijke, sappige ervaring.

Heldere bouillon rivierkreeft

Rivierkreeft is een populair zomergerecht in Hangzhou, en de versie met heldere bouillon is een lichtere bereiding. De langoesten zijn mals en zoet, en de bouillon is licht en verfrissend, waardoor het ideaal is voor diegenen die de voorkeur geven aan een subtielere smaak.

Glutinous Rijstballen (Nuo Mi Tuan)

De glutinous rijstballetjes van Hangzhou zijn een traditionele zoete lekkernij gemaakt van glutinous rijstmeel, met verschillende vullingen zoals rode bonenpasta en sesam. De buitenkant is zacht en taai, terwijl de vullingen zoet en aromatisch zijn, waardoor het een klassieke snack in de regio is.

Hangzhou Gestoofde Eend (Huangjiu Eend)

Hangzhou Gestoofde Eend is een traditioneel gerecht waarbij eend langzaam gesmoord wordt in een speciale saus gemaakt van lokale gele wijn (huangjiu). Het vlees is mals en smaakvol, met een diepe, rijke saus die een unieke smaak aan het gerecht geeft.

West Lake Waterschild Soep

West Lake Water Shield Soup is een traditionele soep gemaakt met vers waterschild (een soort waterplant) en eenvoudige ingrediënten. De soep heeft een delicate, zoete smaak, en het waterschild zelf heeft een unieke textuur. Het is een verfrissend en voedzaam gerecht, perfect voor wie op zoek is naar een lichte maar bevredigende maaltijd.