Shenzhen, gelegen in het zuiden van de Chinese provincie Guangdong, is een van de meest dynamische en snelst groeiende steden van het land. Met een bevolking van meer dan 17 miljoen mensen is het in slechts enkele decennia geëvolueerd van een klein vissersdorp tot een wereldmetropool. Haar geschiedenis als stad begon in 1980 toen het werd aangewezen als China's eerste Speciale Economische Zone, wat het begin markeerde van haar snelle economische transformatie. Sindsdien is Shenzhen een centrum voor technologie, financiën en innovatie geworden, waar enkele van 's werelds grootste technologiebedrijven zoals Tencent en Huawei gevestigd zijn.

De stad staat bekend om haar moderne skyline, met indrukwekkende gebouwen zoals het Ping An Finance Centre, dat tot de hoogste ter wereld behoort. Shenzhen staat ook bekend om zijn winkeldistricten, met name in gebieden zoals Huaqiangbei, dat vaak de "elektronicahoofdstad van de wereld" wordt genoemd vanwege de enorme markt van technische producten. Met een bloeiende economie is Shenzhen een belangrijke speler geworden in China's rol als wereldwijde economische macht.

Wat toerisme betreft, biedt Shenzhen een verscheidenheid aan attracties, variërend van natuurparken zoals het Shenzhen Bay Park tot entertainment van wereldklasse, zoals het Window of the World themapark, met replica's van wereldwijde oriëntatiepunten. De stad is ook de thuisbasis van culturele plekken zoals het Shenzhen Museum en het OCT Loft Creative Culture Park, een centrum voor kunst en design.

Shenzhen neemt een belangrijke positie in binnen de ontwikkeling van China als symbool van de economische hervorming en innovatie van het land. Het vormt een brug tussen het vasteland en de internationale markten en trekt talent en investeringen uit de hele wereld aan. Met zijn toekomstgerichte economie, technologiegedreven infrastructuur en snelle ontwikkeling blijft Shenzhen een belangrijke drijvende kracht achter de modernisering en economische groei van China.

schilderachtige plek

Venster van de Wereld

Window of the World is een van de meest iconische themaparken van Shenzhen en bevat miniatuurreplica's van beroemde monumenten over de hele wereld, waaronder de Eiffeltoren, de Chinese Muur en de piramides van Egypte. Het is een geweldige plek om de wonderen van de wereld in u op te nemen zonder de stad te verlaten.

Baai Park Shenzhen

Dit schilderachtige park strekt zich uit langs de kustlijn en biedt een prachtig uitzicht op de baai en de skyline. Het is perfect voor ontspannen wandelingen, fietstochten of om te genieten van het buitenleven met weelderig groen, stranden en paden. Het is een populaire plek voor de plaatselijke bevolking en bezoekers om te ontspannen en te genieten van de natuurlijke schoonheid van het gebied.

Shenzhen Museum

Het Shenzhen Museum ligt in het hart van de stad en biedt een fascinerende kijk in de geschiedenis en snelle ontwikkeling van de stad. Met tentoonstellingen over de transformatie van Shenzhen van een klein vissersdorp tot een wereldmetropool en het tonen van het culturele en artistieke erfgoed van de stad, is het een inzichtelijke bestemming voor diegenen die de evolutie van de stad willen begrijpen.

OCT Loft Creatief Cultuurpark

OCT Loft is een voormalig industriegebied dat is omgetoverd tot een levendige kunst- en cultuurwijk en is de thuisbasis van galerieën, cafés, ontwerpstudio's en creatieve ruimtes. Dit gebied trekt kunstenaars, ontwerpers en geïnteresseerden in de bloeiende creatieve scene van Shenzhen aan. Het is ook een geweldige plek om te winkelen voor unieke items of om te genieten van lokale kunst en ambacht.

Dameisha Strand

Voor een voorproefje van de zee gaat u naar Dameisha Beach, een van de populairste stranden van Shenzhen. Het is een geweldige plek om te zonnebaden, zwemmen en verschillende watersporten te beoefenen. Het strand wordt omringd door schilderachtige heuvels en parken, waardoor het een ideale locatie is voor een dagje uit buiten het stadscentrum.

Safaripark Shenzhen

Als u een natuurliefhebber bent, biedt het Shenzhen Safari Park een spannende kans om meer dan 300 diersoorten in een natuurlijke omgeving te zien. Het park heeft een verscheidenheid aan tentoonstellingen, waaronder bedreigde diersoorten en exotische dieren, en is een van de grootste wildparken in het zuiden van China.

Nanshan Bergen (Nanshan Park)

Nanshan is een prachtige plek om te wandelen en biedt fantastische uitzichten over de stad en de omgeving. Het park heeft een reeks paden die bezoekers langs weelderig groen, oude tempels en schilderachtige uitzichtpunten leiden. Op het hoogtepunt vindt u de beroemde Nanshan Tempel, waar u meer kunt leren over de spirituele betekenis van het gebied.

Ping An Financieringscentrum

Met een hoogte van 599 meter is het Ping An Finance Centre een van de hoogste gebouwen ter wereld en een waar icoon van de skyline van Shenzhen. Bezoekers kunnen naar het observatiedek op de 116e verdieping gaan voor een adembenemend panoramisch uitzicht over de stad en daarbuiten. Het gebouw herbergt ook luxe winkel-, eet- en kantoorruimtes.

Hongfa Tempel

De Hongfa Tempel, een vredige en historische boeddhistische tempel in de heuvels van Shenzhen, staat bekend om zijn rustige omgeving en prachtige architectuur. Het is een serene plek om te verkennen en biedt zowel cultureel inzicht als een vredig toevluchtsoord uit de drukke stad.

Prachtig Chinees Volksdorp

Dit themapark is gewijd aan het laten zien van de rijke culturele en etnische diversiteit van China. Het bevat miniaturen van beroemde bezienswaardigheden in heel China en culturele voorstellingen die traditionele muziek, dans en kunst uit verschillende regio's van het land benadrukken.

Geniet van cultuur en leven

1. Bezoek het Futian Central Business District (CBD)

Het Futian CBD, het hart van handel en bedrijfsleven van Shenzhen, is een bruisend gebied vol wolkenkrabbers, luxe winkelcentra en toprestaurants. Bezoekers kunnen de moderne kant van de stad ervaren door de ultramoderne kantoorgebouwen, winkelcentra zoals COCO Park en de bruisende straatmarkten in de buurt te verkennen. Het is een geweldige plek voor buitenlandse bezoekers om te zien hoe Shenzhen zaken, winkelen en vrije tijd combineert op één locatie.

2. Verken de technische wereld van Shenzhen

Shenzhen wordt vaak de "Silicon Valley van China" genoemd en is de thuisbasis van talloze techgiganten zoals Tencent, DJI en Huawei. Buitenlandse bezoekers kunnen gebieden verkennen zoals Huaqiangbei, 's werelds grootste elektronicamarkt, waar ze een enorme verscheidenheid aan gadgets, onderdelen en geavanceerde technische producten kunnen vinden. Voor degenen die geïnteresseerd zijn in technologische innovatie, kan het bezoeken van innovatiehubs en technologische evenementen, of zelfs het deelnemen aan een doe-het-zelf workshop elektronica, een dieper inzicht geven in de technologische cultuur van Shenzhen.

3. Probeer de lokale Shenzhen-keuken

Shenzhen is een smeltkroes van verschillende Chinese regionale keukens, en het proberen van lokale gerechten is een must. U kunt naar Dongmen Street of de straatvoedselmarkten van Shenzhen gaan om een scala aan heerlijke lekkernijen te proberen. Populaire gerechten om te proberen zijn Kantonese dim sum, pap in Chaozhou-stijl, gestoomde krab en hotpot in Shenzhen-stijl. Daarnaast is de internationale eetscene van de stad enorm, met een scala aan wereldwijde keukens, vooral in de expat-vriendelijke wijken zoals Shekou.

4. Ervaar het nachtleven van Shenzhen

Shenzhen heeft een levendig en gevarieerd nachtleven dat voor elk wat wils biedt. Van stijlvolle bars op daken met een prachtig uitzicht op de skyline tot clubs met elektronische muziek, er is voor elk wat wils. Populaire uitgaansgelegenheden zijn onder andere OCT-Loft, een creatieve kunstwijk die ook een geweldige bar- en caféwereld heeft, en Coco Park, overdag een winkelcentrum en 's avonds een bruisend uitgaanscentrum. Daarnaast is Shekou een populair gebied voor expats, met een mix van internationale restaurants, bars en entertainment.

5. Maak een boottocht op de baai van Shenzhen

Een van de beste manieren om de schilderachtige schoonheid van Shenzhen te ervaren is door een boottochtje te maken langs de baai van Shenzhen. De waterkant biedt een schilderachtig uitzicht op zowel de skyline van Shenzhen als de baai. U kunt genieten van een rustige boottocht, ontspannen aan de kustlijn, of fietsen huren om over het schilderachtige pad te rijden. Het gebied is vooral mooi bij zonsondergang en is een perfecte ontsnapping aan de snelle energie van de stad.

6. Leer kalligrafie of theeceremonie

Voor degenen die dieper in de Chinese cultuur willen duiken, biedt Shenzhen mogelijkheden om traditionele Chinese kunsten te leren. Veel culturele centra en theehuizen bieden Chinese kalligrafielessen of de mogelijkheid om een traditionele Chinese theeceremonie mee te maken. Dit kan een unieke en rustgevende ervaring zijn waarbij bezoekers inzicht kunnen krijgen in de Chinese geschiedenis, esthetiek en gebruiken.

7. Ga wandelen in het Nanshan gebergte

Shenzhen draait niet alleen om hoogbouw en technologie. De stad wordt omringd door weelderig groene heuvels en bergen. Een populaire bestemming voor natuurliefhebbers is het Nanshan-gebergte. Hier kunnen buitenlanders wandelen om te genieten van de natuurlijke schoonheid van Shenzhen, met paden die uitzicht bieden op de stad en de Zuid-Chinese Zee. De Nanshan Tempel op de top is ook een vredige plek om van de natuur te genieten en een glimp op te vangen van de spirituele kant van Shenzhen.

8. Maak een dagtocht naar het schiereiland Dapeng

Als u aan de drukte van de stad wilt ontsnappen, is het schiereiland Dapeng een prachtig gebied in de buurt van Shenzhen, dat bekend staat om zijn kustlandschap, historische dorpjes en serene stranden. Bezoekers kunnen het Dapeng Fort verkennen, een oud militair fort gebouwd tijdens de Ming Dynastie, of genieten van de rustigere stranden, zoals Xichong Beach, perfect om te ontspannen en te genieten van lokale zeevruchten. Dit is een geweldige manier voor buitenlanders om een meer ontspannen, traditionele kant van de regio Shenzhen te ervaren.

9. Winkel op lokale vlooienmarkten en creatieve ruimtes

Shenzhen is de thuisbasis van verschillende levendige markten en creatieve ruimtes die de artistieke kant van de stad laten zien. De OCT Loft is hier een goed voorbeeld van, waar bezoekers kunnen winkelen voor unieke artikelen, kunstgalerieën kunnen bezoeken en deel kunnen nemen aan creatieve workshops. Daarnaast staat Shenzhen bekend om zijn vlooienmarkten waar u een verscheidenheid aan goederen kunt vinden, van antiek tot modeartikelen en eigenzinnige souvenirs. De Dongmen Markt is een van de drukste winkelstraten en biedt een mix van lokale en internationale goederen tegen betaalbare prijzen.

10. Woon een live optreden of kunsttentoonstelling bij

Shenzhen wordt steeds meer een centrum voor cultuur en kunst. Buitenlandse bezoekers kunnen gaan kijken naar voorstellingen in het Shenzhen Grand Theatre, waar u van alles kunt zien, van Chinese opera tot hedendaagse dans. De stad organiseert ook internationale kunstfestivals, filmfestivals en verschillende live muziekoptredens. De culturele ruimten van Shenzhen, zoals het Shenzhen Art Museum, het He Xiangning Art Museum en het Shenzhen Museum of Contemporary Art, bieden een uitstekende gelegenheid om de groeiende kunstscène van de stad te verkennen.

11. Ervaar de innovatie- en duurzaamheidsprojecten van Shenzhen

Shenzhen draait niet alleen om zakendoen en technologie, maar ook om innovatie op het gebied van duurzaamheid. De stad heeft talloze groene initiatieven, waaronder groene gebouwen, zonne-energie en duurzame stadsontwikkeling. Een bezoek aan het Shenzhen Bay Eco-park, dat zich richt op het behoud van de lokale biodiversiteit en het bevorderen van milieu-educatie, is een geweldige manier om te zien hoe Shenzhen China leidt in het creëren van een duurzamere toekomst.

briljante keuken

De culinaire scene van Shenzhen is ongelooflijk divers en biedt niet alleen de lokale Kantonese specialiteiten, maar ook een breed scala aan smaken uit heel China en de rest van de wereld. Door haar internationale karakter mengt de stad naadloos traditioneel Chinees eten met mondiale culinaire invloeden, waardoor het een opwindende plek is voor fijnproevers. Hier volgen enkele hoogtepunten uit het culinaire aanbod van Shenzhen:

1. Kantonese keuken

Als economisch en cultureel centrum van de provincie Guangdong wordt de culinaire scene van Shenzhen sterk beïnvloed door de Kantonese keuken. Kantonees eten benadrukt de versheid en natuurlijke smaken van ingrediënten, met een focus op delicate kooktechnieken en lichte smaken. Hier zijn enkele gerechten die u zeker moet proberen:

Dim Sum

Dim sum is niet weg te denken uit Shenzhen, en de lokale bevolking eet het vaak 's ochtends in theehuizen. Enkele van de populairste dimsumgerechten zijn har gow (garnalenknoedels), siu mai (varkensknoedels), eiertaartjes en char siu bao (broodjes BBQ-varkensvlees). Deze kleine, delicate gerechten zijn perfect om te delen met vrienden of familie.

Wit gesneden kip

Wit gesneden kip is een klassiek Kantonees gerecht dat bekend staat om zijn eenvoud en versheid. De kip wordt perfect gestoomd en geserveerd met een dipsaus van gember en sinaasappel die de natuurlijke smaken van het malse vlees aanvult.

Gestoomde tandbaars

Als kuststad staat Shenzhen bekend om zijn verse zeevruchten. Gestoomde tandbaars is een typisch Kantonees gerecht dat de delicate textuur en natuurlijke zoetheid van de vis laat zien, meestal gestoomd met gember en sojasaus.

Dongjiang zoutgebakken kip

Dit gerecht komt oorspronkelijk uit de Dongjiang regio en wordt gemaakt door een hele kip te bakken met zout en aromatische kruiden. Het resultaat is een smaakvolle, malse kip met een knapperige huid en sappig vlees.

2. Straatvoedsel en snelle snacks

Shenzhen is ook beroemd om zijn straatvoedselcultuur. Of het nu in de drukke straten van de stad is of op avondmarkten en winkelcentra, u vindt er een breed scala aan eetkraampjes met heerlijke en betaalbare hapjes:

Cheung Fun

Cheung fun is een traditionele Kantonese snack die bestaat uit rijstnoedelrolletjes gevuld met ingrediënten zoals rundvlees, garnalen of BBQ-varkensvlees. De rolletjes zijn zacht en zijdeachtig, en worden meestal geserveerd met zoete sojasaus om in te dippen.

Shacha Noedels

Shacha noedels zijn een populair straatvoedsel in Shenzhen. De noedels worden geserveerd met een rijke en pittige shacha-saus, een uniek mengsel van kruiden, en gegarneerd met vlees, groenten en soms zeevruchten.

Roergebakken rijstnoedels

Roergebakken rijstnoedels zijn een veel voorkomende snelle maaltijd in Shenzhen. Het gerecht wordt gemaakt door rijstnoedels te roerbakken met verschillende ingrediënten zoals groenten, vlees en zeevruchten. De noedels zijn licht krokant en vol van smaak, en ze zijn een perfecte snelle hap.

Gebakken knoedels en aardappelbestekjes

Deze knapperige, gouden dumplings zijn een favoriete snack in Shenzhen. Ze zijn gevuld met vlees en groenten en worden in de pan gebakken tot ze knapperig van buiten zijn, terwijl ze van binnen sappig blijven. Ze worden vaak geserveerd met een smaakvolle dipsaus.

3. Hotpot en zeevruchten

Als kuststad spelen zeevruchten een grote rol in de eetcultuur van Shenzhen. Hotpot is ook een populaire gemeenschappelijke eetervaring, waarbij gasten aan tafel verschillende ingrediënten in een pot bouillon koken. Hier zijn enkele topgerechten:

Shenzhen Seafood Hotpot

De zeevruchtenhotpot van Shenzhen biedt een breed scala aan verse zeevruchten, zoals vis, garnalen, krabben en schaaldieren, die allemaal aan tafel in een borrelende bouillon worden gekookt. De verse ingrediënten, gecombineerd met een verscheidenheid aan dipsauzen, zorgen voor een heerlijke en interactieve eetervaring.

Chaozhou Rundvlees Hotpot

Hotpot in Chaozhou-stijl bestaat uit dungesneden rundvlees dat snel wordt gekookt in een lichte bouillon. Het rundvlees behoudt zijn malsheid en smaak, waardoor het een unieke en bevredigende ervaring is. De bouillon is vaak licht, zodat de versheid van de ingrediënten niet overheerst.

4. Speciale Dranken Shenzhen

Naast eten heeft Shenzhen een verscheidenheid aan unieke dranken die de diverse culinaire cultuur weerspiegelen:

Bubbelthee

Bellenthee, ook wel boba-thee genoemd, is enorm populair in Shenzhen. U vindt er een grote verscheidenheid aan smaken, van klassieke melkthee tot vruchtenthee, allemaal geserveerd met zachte tapiocaparels of andere toppings.

Traditionele Kantonese Kruidenthee

Kantonese kruidenthee is een verfrissende drank met verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het afvoeren van hitte en het ontgiften van het lichaam. Gangbare kruidentheeën zijn onder andere chrysantenthee en kamperfoeliethee, die heerlijk zijn om af te koelen tijdens warme zomerdagen.

Verse sappen en milkshakes

Veel trendy drankwinkels in Shenzhen bieden versgeperste sappen, smoothies en milkshakes aan. Deze drankjes zijn populair onder het jongere publiek en worden vaak gemaakt met exotisch fruit of creatieve combinaties.