Xi'an, gelegen in het centrale deel van China, is een van de oudste steden van het land met een rijk cultureel en historisch erfgoed. Met meer dan 12 miljoen inwoners is het de hoofdstad van de provincie Shaanxi en een essentieel centrum voor politiek, economie, cultuur en onderwijs in het noordwesten van China. Historisch gezien stond Xi'an bekend als Chang'an en diende het als hoofdstad voor verschillende oude Chinese dynastieën, waaronder de Zhou, Qin, Han en Tang dynastieën. Het staat bekend als het oostelijke eindpunt van de oude Zijderoute, die China verbond met Centraal-Azië, het Midden-Oosten en Europa, waardoor de stad een historisch knooppunt voor handel, cultuur en uitwisseling is geworden.

De stad is ook de thuisbasis van enkele van China's meest iconische bezienswaardigheden. Het Terracotta Leger, ontdekt in 1974, is een van de beroemdste archeologische vindplaatsen ter wereld en een symbool van de oude geschiedenis van Xi'an. Andere bezienswaardigheden zijn de oude stadsmuur, de Grote Wilde Gans Pagode en de Klokken- en Trommeltorens. Deze sites weerspiegelen het langdurige culturele belang van Xi'an, met een geschiedenis die meer dan 3000 jaar teruggaat.

Economisch gezien is Xi'an veranderd van een historisch en cultureel centrum in een dynamische moderne stad. De afgelopen decennia heeft de stad een snelle groei doorgemaakt in sectoren als technologie, productie en lucht- en ruimtevaart. De Xi'an High-tech Industrial Development Zone levert een belangrijke bijdrage aan de economie van de stad en trekt zowel nationale als internationale investeringen aan. De stad is ook een belangrijk centrum voor onderwijs en onderzoek, met verschillende universiteiten en instellingen voor hoger onderwijs.

schilderachtige plek

1. Brede en smalle steegjes (Kuanzhai Xiangzi)

Inleiding: Bestaande uit Wide Alley, Narrow Alley, en Well Alley, is dit een bewaard gebleven historisch blok uit de Qing-dynastie in het centrum van Chengdu. Het combineert traditionele architectuur met moderne boetiekjes en cafés.

Waarom bezoeken? Ervaar de relaxte sfeer van Chengdu, proef authentiek lokaal eten en maak Instagram-waardige foto's.

2. Jinli Oude Straat

Inleiding: Deze straat ligt in de buurt van Wuhou Shrine en recreëert de cultuur van de periode van de Drie Koninkrijken en de volkstradities van Chengdu. Het is er levendig, versierd met lantaarns en gevuld met snackstalletjes en ambachtelijke winkeltjes.

Waarom bezoeken? Dompel uzelf onder in de traditionele Chengdu straatcultuur en geniet van lokale lekkernijen zoals gebak met een suikerlaagje en "Drie Kanonnen".

3. Wuhou Schrijn

Inleiding: Wuhou Shrine is de enige tempel in China die gewijd is aan zowel een keizer als zijn minister en herdenkt Liu Bei en Zhuge Liang van de Shu Han staat. De tuinachtige architectuur en de vele relikwieën uit de periode van de Drie Koninkrijken zijn indrukwekkend.

Waarom bezoeken? Een must voor fans van de geschiedenis van de Drie Koninkrijken om meer te leren over dit rijke culturele erfgoed.

4. Du Fu Huisje met rieten dak

Inleiding: Deze plek, waar ooit de beroemde dichter Du Fu uit de Tang-dynastie woonde, is nu een museum en een klassieke tuin ter ere van de poëzie en cultuur uit de Tang-dynastie.

Waarom bezoeken? Geniet van de charme van Chinese poëzie en klassieke tuinkunst.

5. Qingcheng Berg

Inleiding: Qingcheng Mountain ligt aan de rand van Chengdu en staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het is een van de geboorteplaatsen van het taoïsme en staat bekend om het weelderige groen en de taoïstische tempels.

Waarom bezoeken? Ideaal voor bezoekers die op zoek zijn naar een mix van natuur en cultuur, met mogelijkheden om te wandelen, mediteren en schilderachtige uitzichten.

6. Dujiangyan Irrigatiesysteem

Inleiding: Dit oude waterbeheersingsproject, gebouwd in 256 v.Chr., is vandaag de dag nog steeds in gebruik en is een wonder van Chinese techniek.

Waarom bezoeken? Ontdek het vernuft van oude Chinese technologie terwijl u geniet van schilderachtige landschappen.

7. Chengdu Onderzoeksbasis voor het fokken van reuzenpanda's

Inleiding: Een wereldberoemde faciliteit voor het behoud van en onderzoek naar reuzenpanda's, waar bezoekers panda's in hun natuurlijke omgeving kunnen observeren.

Waarom bezoeken? Bekijk de geliefde "nationale schat" van China van dichtbij en geniet van een unieke ervaring met deze schattige dieren.

8. Tianfu-plein

Inleiding: Tianfu Square is een centrale bezienswaardigheid in Chengdu, met fonteinen, groene ruimtes en nabijgelegen musea die de moderniteit van de stad combineren met historische cultuur.

Waarom bezoeken? Perfect voor foto's en een snelle kennismaking met de stedelijke charme van Chengdu.

9. Volkspark

Inleiding: Een populaire plek voor de plaatselijke bevolking om te ontspannen, thee te drinken, te schaken en zelfs de unieke "matchmaking corner" bij te wonen.

Waarom bezoeken? Ervaar de ontspannen levensstijl van de inwoners van Chengdu en geniet van de authentieke lokale sfeer.

10. Jinsha museum

Inleiding: Deze archeologische vindplaats uit de Shang en Zhou dynastieën toont een schat aan oude artefacten, waaronder het iconische gouden ornament van de Zon en de Onsterfelijke Vogels.

Waarom bezoeken? Ontdek de oude beschaving van Chengdu en bewonder het prachtige vakmanschap.

11. Chunxi Weg

Inleiding: De drukste commerciële straat van Chengdu, gevuld met winkelcentra, restaurants en uitgaansgelegenheden.

Waarom bezoeken? Een winkelparadijs en toevluchtsoord voor lekker eten, met een voorproefje van de levendige levensstijl van het moderne Chengdu.

12. Jiuyanqiao Bar Straat

Inleiding: Jiuyanqiao staat bekend om zijn bruisende nachtleven, met een verscheidenheid aan bars en clubs aan de rivieroever.

Waarom bezoeken? Geniet van de barcultuur en het bruisende nachtleven van Chengdu.

13. Oude stad Luodai

Inleiding: Luodai, dat bekend staat als de best bewaarde oude Hakka stad in de buurt van Chengdu, is rijk aan traditionele volksgebruiken en Hakka cultuur.

Waarom bezoeken? Ervaar de Hakka cultuur en de charme van oude stadjes terwijl u geniet van unieke lokale snacks.

14.Datang Everbright Stad

Datang Everbright City is een uitgebreide toeristische attractie in Xi'an die geschiedenis, cultuur, winkelen en entertainment combineert. Het ligt vlakbij het Daming Paleis Ruïnes Park in Xi'an. Als cultureel toeristisch project met als thema de Tang-dynastie, doen het ontwerp en de bouwstijl sterk denken aan de kenmerken van de Tang-dynastie, waarbij de grandeur van de Tang-periode wordt nagebootst terwijl moderne elementen worden geïntegreerd. Dit creëert een unieke charme waar "oude elegantie zich vermengt met moderne stijl".

Recreatie van Tang-dynastie cultuur

In Datang Everbright City staan de geschiedenis en cultuur van de Tang-dynastie centraal. De bouwstijl bootst de paleizen, markten en straatbeelden uit de Tang-periode na. De gebouwen in het gebied laten de prachtige sfeer van de Tang-dynastie zien, waardoor bezoekers de sterke culturele smaak van die tijd kunnen ervaren. Vooral 's nachts versterken de verlichting en de verbluffende architectonische decoraties deze culturele sfeer, waardoor er een "oneindig nacht"-spektakel ontstaat, alsof u een slapeloze stad uit de Tang-dynastie binnenstapt.

Geniet van cultuur en leven

1. Hanfu make-up en fotoshoots

Als een van de geboorteplaatsen van de oude Chinese cultuur kunnen bezoekers in Xi'an de grootsheid van het verleden ervaren door traditionele Hanfu te dragen. Veel fotografiestudio's bieden Hanfu verhuur en make-up diensten aan, waar toeristen foto's kunnen maken op iconische plekken zoals de Oude Stadsmuur en de Grote Wilde Gans Pagode, om zich onder te dompelen in de oude culturele sfeer en blijvende herinneringen te creëren.

2. Bekijk de "Eeuwig durende spijt" (Changhenge) voorstelling

"Eeuwig durende spijt" is een tijdloos liefdesverhaal geschreven door de dichter Bai Juyi uit de Tang-dynastie, en vertelt het verhaal van keizer Xuanzong en zijn geliefde Yang Guifei. De voorstelling "Changhenge" in Xi'an recreëert dit aangrijpende liefdesverhaal door middel van zang, dans en toneel, met spectaculaire effecten en grootse optredens. Bezoekers kunnen genieten van traditionele Tang-stijl muziek, dans en prachtige kostuums, en helemaal opgaan in de historische sfeer.

3. Ervaar de traditionele ambachten van Xi'an

Xi'an heeft een rijke traditie van ambachten, zoals schaduwpoppenspel, papiersnijden, aardewerk en zijdeborduurwerk. Bezoekers kunnen deelnemen aan workshops om deze traditionele ambachten uit de eerste hand te leren of ze als souvenirs kopen om mee naar huis te nemen.

4. Doe mee aan traditionele festivalactiviteiten in Xi'an

Xi'an heeft een levendige festivalcultuur, vooral tijdens belangrijke feestdagen zoals het Lentefestival, het Lantaarnfestival en het Mid-Autumn Festival. Bezoekers kunnen genieten van draken- en leeuwendansen, traditionele volksvoorstellingen, tempelmarkten en lampionnententoonstellingen, en volledig opgaan in de feestelijke sfeer.

5. Nachtelijke rondleiding door Xi'an

Xi'an bij nacht biedt een unieke charme. Bezoekers kunnen langs de Oude Stadsmuur wandelen of een sightseeingbus nemen om de verlichte straten te verkennen. Plaatsen zoals Muslim Street en Xiaozhai Night Market bruisen van de eetkraampjes en straatoptredens en bieden een levendige ervaring van het nachtleven van Xi'an.

6. Ervaar de traditionele theecultuur van Xi'an

Met een lange theecultuur is Xi'an een geweldige plek om traditionele Chinese theeceremonies te ervaren. Bezoekers kunnen de lokale theehuizen bezoeken om authentieke Chinese thee te proeven, over verschillende soorten thee te leren en van theevoorstellingen te genieten. Veel theehuizen bieden ook een meeslepende ervaring met traditionele muziek en optredens.

7. Verken de oude culturele straten van Xi'an

Sommige straten in Xi'an hebben oude architectuur en traditionele handelsstijlen behouden, zoals Nanqiang Street en de Ancient Culture Street. Bezoekers kunnen door deze gebieden wandelen, traditionele snacks proeven, lokaal handwerk kopen en genieten van de nostalgische charme van deze oude winkelwijken.

8. Deelnemen aan Culturele Zijderoute-ervaringen

Als het beginpunt van de oude Zijderoute biedt Xi'an verschillende activiteiten die verband houden met de Zijderoutecultuur. Bezoekers kunnen tentoonstellingen bezoeken over de geschiedenis van de handel en culturele uitwisselingen langs de Zijderoute of deelnemen aan workshops zijde maken, waar ze het proces van het maken van zijde uit de eerste hand kunnen ervaren.

9. Bezoek de volksmusea van Xi'an

Xi'an heeft verschillende musea die de lokale volkstradities laten zien, waar bezoekers de geschiedenis, volkskunsten en gebruiken van de regio kunnen ontdekken. Deze musea bieden een diepgaande blik op het culturele erfgoed van Xi'an en de provincie Shaanxi.

10. Wandel door de Qinling Bergen

Voor natuurliefhebbers bieden de Qinling Bergen rond Xi'an uitstekende wandelmogelijkheden. Toeristen kunnen door de bergen trekken, genieten van prachtige natuurlandschappen en oude Taoïstische tempels bezoeken, waar geschiedenis en natuur samengaan.

11. Bezoek traditionele markten en vlooienmarkten

De traditionele markten en vlooienmarkten van Xi'an zitten vol lokale charme. Bezoekers kunnen op jacht gaan naar antiek, handwerk en regionale specialiteiten. Muslim Street en Xiaozhai Night Market zijn populaire plekken om te winkelen, waar toeristen verschillende unieke producten uit Xi'an kunnen vinden.

Deze activiteiten bieden een rijke manier om de geschiedenis, cultuur en levensstijl van Xi'an te ervaren, en bieden bezoekers een goed afgerond beeld van deze oude maar moderne stad.

briljante keuken

1. Yangrou Paomo (Lamsoep met Platbrood)

Yangrou Paomo, een typisch gerecht van Xi'an, bestaat uit lamsvleessoep met stukjes platbrood (moh), die met de hand gescheurd zijn en in de rijke, smaakvolle bouillon geweekt worden. De soep wordt vaak gekruid met chili en kruiden, wat een aparte smaak toevoegt aan dit traditionele gerecht.

2. Roujiamo (Chinese Hamburger)

Roujiamo wordt vaak de "Chinese hamburger" genoemd en bestaat uit knapperig plat brood gevuld met mals, gestoofd vlees (meestal lams- of varkensvlees). Het is een snelle en heerlijke snack die op straatmarkten in Xi'an te vinden is.

3. Youpo Mian (Noedels met olie)

Youpo Mian is een populair noedelgerecht waarbij gekookte noedels worden besprenkeld met hete olie, bestrooid met chilipoeder, knoflook en groene uien. De noedels zijn chewy en het gerecht is pittig, hartig en erg smaakvol.

4. Liangpi (Koude Huid Noedels)

Liangpi is een verfrissend zomergerecht gemaakt van rijst- of tarwemeel, koud geserveerd met een mix van pittige, zure en knoflookachtige dressing, vaak overgoten met geraspte komkommers en taugé. Het is het perfecte gerecht om af te koelen tijdens warm weer.

5. Guantangbao (met soep gevulde knoedels)

Guantangbao zijn dumplings gevuld met zowel vlees als een rijke bouillon, die openbarst als u erin bijt. De dumplings zijn delicaat en hartig, waardoor ze een favoriete snack zijn in Xi'an.

6. Xi'an Snackschotel

Deze schotel, een favoriet straatvoedsel, bevat een verscheidenheid aan klassieke kleine hapjes uit Xi'an, zoals ingemaakte groenten, gefrituurde snacks, pittige noedels en pannenkoeken. Het is een geweldige manier om in één keer een grote verscheidenheid aan lokale smaken te proeven.

7. Gekruide Langoesten (Malaxiangguo)

Pikante langoesten zijn sinds kort populair in Xi'an en worden gekookt met een rijke mix van kruiden en chili-olie, waardoor ze onweerstaanbaar zijn. Het wordt meestal geserveerd met verse kruiden en knoflook, wat zorgt voor een gedurfde en verrukkelijke smaak.

8. Dadao Rou (Groot gesneden vlees)

Dadao Rou is een traditioneel gerecht uit Xi'an waarbij het vlees (meestal varkens- of rundvlees) in grote, dikke plakken wordt gehakt en vervolgens wordt gekookt met pittige saus en chili. Het is mals en smaakvol en biedt een unieke lokale smaak.

9. Qinzheng Mipi (Qinzheng Rijstnoedels)

Qinzheng Mipi lijkt op Liangpi maar heeft een stevigere textuur. Het wordt meestal geserveerd met chili-olie, azijn, knoflook en pinda's, waardoor een perfecte balans van pittige, zure en hartige smaken ontstaat.

10. Xian Bingfeng (Xian Bingfeng Soda)

Bingfeng soda is een plaatselijke favoriet, een verfrissend drankje dat vaak samengaat met het straateten van Xi'an. Het heeft een unieke bruisende, lichtzoete smaak, waardoor het de ideale drank is voor bij pittige snacks.

11. Shizibing (Steengebakken Flatbread)

Shizibing is een traditioneel plat brood uit Xi'an dat gebakken wordt op hete stenen platen, waardoor het een knapperige buitenkant en zachte binnenkant krijgt. Het wordt vaak geserveerd met vlees of als snack op zichzelf.

12. Hutou Paomo (Varkenskopsoep Paomo)

Een variatie op de populaire lams Paomo, Hutou Paomo gebruikt varkenskopvlees als basis voor een rijke, smaakvolle soep. Het vlees is mals en in combinatie met stukjes gescheurd brood ontstaat een stevige en bevredigende maaltijd.

13. Guokui (Gebakken brood)

Guokui is een soort plat brood met een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant, vaak gevuld met lam, rundvlees of kip. Het is een handig straatvoedsel, perfect voor het ontbijt of een snelle snack.

14. Qishan Saor Mian (Qishan Noedels met Pikante Saus)

Dit noedelgerecht komt uit de Qishan regio en bestaat uit kauwbare noedels overgoten met pittige, smaakvolle saus gemaakt van gemalen vlees, chili en kruiden. Het is een favoriet van de plaatselijke bevolking die van pittig eten houdt.

15. Xi'an Ingemaakte Groenten

Ingemaakte groenten, zoals kool en radijs, zijn een veelgebruikt bijgerecht in Xi'an. Ze worden vaak geserveerd bij grotere maaltijden of als verfrissend bijgerecht bij de pittige gerechten uit de regio.

16. Guan Zhong Snacks

Deze snacks, die de traditionele smaken van de Guanzhong regio vertegenwoordigen, omvatten gebakken gebakjes, knapperige knoedels en andere hartige lekkernijen. Ze zijn gemakkelijk onderweg te eten en geven bezoekers een voorproefje van het lokale leven.

17. Xi'an Koude Noedels (Liangmian)

Een andere variatie van koude noedels, Xi'an Cold Noodles zijn dunner en worden vaak geserveerd met pittige saus, knoflook, azijn en verse groenten. Het is een licht maar smaakvol gerecht, perfect voor een warme dag.

18. Tang Dynastie Paleis Snacks

Deze hapjes zijn geïnspireerd op de keuken van de Tang-dynastie en worden vaak op een uitgebreide en luxueuze manier gepresenteerd. Ze omvatten rijke, smaakvolle gerechten zoals honing dadels, zoete taarten en andere traditionele zoetigheden, en bieden bezoekers een voorproefje van de oude koninklijke verwennerij.

19. Huanggui Persimmon Cake

Huanggui Persimmon Cake is een traditionele snack uit Xi'an die gemaakt wordt door dadelpruimen te drogen en er een zoete, kauwbare lekkernij van te maken. Het is een geweldig souvenir en een heerlijke lokale specialiteit.

20. Lazi Roujiamo (Gestoofd Vlees Roujiamo)

Deze variatie van de Roujiamo heeft vlees dat gestoofd is in een rijke saus, waardoor een diepe, hartige smaak ontstaat die nog intenser is dan de gewone versie. Het vlees is mals en smaakvol, waardoor het een must is voor vleesliefhebbers.

21. Chumo (Gekookt Platbrood)

Chumo is een eenvoudig, gekookt plat brood dat zacht en taai is en vaak geserveerd wordt met verschillende soorten vlees of stoofpotten. Het is een troostmaaltijd die erg populair is in de plaatselijke huishoudens.

22. Xi'an Knoedelfeest

Een knoedelmaaltijd in Xi'an biedt een grote verscheidenheid aan knoedels gevuld met verschillende ingrediënten, zoals varkensvlees, rundvlees, garnalen en groenten. Het is een feestelijk gerecht en wordt vaak gedeeld tijdens familiebijeenkomsten of feesten.

Het eten in Xi'an is een spannende reis door de geschiedenis en cultuur, waarbij elk gerecht zijn eigen verhaal vertelt. Of het nu gaat om straatvoedsel, snacks of traditionele maaltijden, de smaken van Xi'an zullen zeker een blijvende indruk achterlaten bij iedereen die u bezoekt.