1. Dianchi-sjön (滇池)

Dianchi-sjön är den största sjön i Kunming, känd som "Kunmings öga". Sjön är vidsträckt med klart vatten och omgiven av pittoreska berg. Besökare kan promenera längs sjöstranden eller ta en båttur för att njuta av det fridfulla landskapet. Den närliggande Xishan (Western Hills) är också en populär plats för panoramautsikt över sjön.

2. Kunmings gamla gata (昆明老街)

Kunming Old Street, särskilt Nanping Street, är ett traditionellt handelsområde som bevarar stadens historiska arkitektur. Gatan är kantad av gamla butiker och lokala restauranger som erbjuder ett brett utbud av hantverk och autentiska Kunming-snacks. Det är en utmärkt plats för att uppleva det lokala livet och kulturen.

3. Dounan blomstermarknad (斗南花市)

Dounan Flower Market är en av Kinas största marknader för handel med blommor och är en del av Kunmings rykte som "Blomsterstaden". Marknaden är full av livfulla blommor under hela året, och besökare kan beundra och köpa olika typer av blommor och krukväxter. Det är ett måste för alla blomsterentusiaster och en viktig symbol för Kunmings blomsterindustri.

4. Stenskogen (石林风景区)

The Stone Forest är ett berömt karstlandskap som ligger ca 90 kilometer sydost om Kunming. Platsen är känd för sina unika stenpelare som bildar en "skog" av stenar, därav namnet. Besökare kan vandra genom detta naturliga underverk och njuta av de hisnande geologiska formationerna, ett sant underverk i naturen.

5. Cuihu Park (翠湖)

Cuihu Park är en fridfull stadspark i centrala Kunming med klart vatten och frodig grönska. I parken finns flera gamla byggnader och kulturella platser. Det är en fridfull plats för avkoppling, promenader eller fotografering, och ger en fantastisk möjlighet att njuta av naturens skönhet mitt i hjärtat av staden.

6. Haigeng Dam (海埂大坝)

Haigeng Dam ligger på Dianchi-sjöns västra strand och är en idealisk plats för att njuta av sjöns skönhet. Med en rymlig promenadväg kan besökare promenera eller cykla längs dammen medan de njuter av den omgivande natursköna utsikten. Området är också känt för fågelskådning, särskilt på vintern när stora flockar av flyttfåglar samlas.

7. Yunnan Wild Animal Park (云南野生动物园)

Yunnan Wild Animal Park är ett stort naturskyddsområde som visar upp regionens rika biologiska mångfald. I parken finns en mängd sällsynta djur, bland annat jättepandor, Yunnans gyllene apor och asiatiska elefanter. Det är en utmärkt plats för familjer och barn att utforska och lära sig mer om regionens djurliv.

8. Haiyan Village (海晏村)

Haiyan Village, som ligger nära Dianchi-sjön, är en typisk vattenstad i Yunnan. Den är känd för sin lugna miljö och lummiga grönska och erbjuder en chans att uppleva livet på landsbygden och den traditionella jordbrukskulturen. Besökare kan cykla eller promenera genom byn, interagera med lokalbefolkningen och njuta av det pittoreska landskapet.

9. Militärakademin i Yunnan (云南陆军讲武堂)

Militärakademin i Yunnan, med sin långa historia, var en gång i tiden en viktig institution för militär utbildning och träning i Kina. Akademin är en symbol för den moderna kinesiska militärhistorien och dess historiska byggnader ger en inblick i Kinas utbildningsmässiga och militära förflutna.

10. Nanqiang Alley (南强街巷)

Nanqiang Alley är en av Kunmings gamla gator, som kännetecknas av smala gränder och traditionella byggnader. Området har behållit Kunmings gammaldags charm och ger besökarna möjlighet att smaka på lokal mat och uppleva stadens rika kulturarv.

11. Jinma Biji Square (金马碧鸡坊)

Jinma Biji-torget är ett historiskt och kulturellt landmärke i Kunming. Namnet kommer från två intrikat uthuggna stenvalv, som är ett utmärkande drag för torget. Det är ett livligt område, ofta fullt av marknader och gatuartisterier, där besökare kan köpa lokala hantverk och uppleva Kunmings traditionella kultur.

1. Besök den etniska byn Kunming

Kunming är hem för många etniska grupper, och Ethnic Village visar upp de traditionella kulturerna och sederna hos olika minoriteter i Yunnan. Besökare kan utforska olika etniska arkitektoniska stilar, kläder, hantverk och folkliga aktiviteter. Byn erbjuder också etnisk musik och dansföreställningar, samt möjlighet att prova unika lokala livsmedel, vilket ger en djup kulturell upplevelse.

2. Ta en båttur på Dianchi-sjön

Dianchi-sjön är en av Kunmings mest ikoniska naturattraktioner. Besökare kan ta en båttur på sjön och njuta av den vackra utsikten över vattnet och de omgivande bergen. Särskilt tidigt på morgonen eller vid solnedgången skapar sjöns skimrande yta en poetisk och lugn atmosfär som gör det möjligt för besökare att komma i kontakt med naturen.

3. Delta i Yunnans etniska festivaler

Yunnan är hem för det största antalet etniska grupper i Kina, och olika traditionella festivaler hålls under hela året. Besökare kan delta i firanden från etniska grupper som Miao, Yi och Bai, njuta av rika folkdanser, musikframträdanden och traditionella seder och uppleva den livliga etniska kulturen i Yunnan.

4. Upplev vattenaktiviteter runt Dianchi-sjön

Runt Dianchi Lake kan besökare prova på en rad olika vattenaktiviteter, som kajakpaddling, båtliv och fiske. Sjöns natursköna omgivningar gör den till en perfekt plats för utomhusaktiviteter och för att njuta av det uppfriskande vattnet och utsikten över de närliggande bergen.

Kunming är ett paradis för matälskare, med ett varierat utbud av rätter som påverkas av regionens rika etniska kulturer och unika ingredienser. Här är några maträtter som du måste prova i Kunming:

1. Risnudlar med korslagda broar (过桥米线)

Cross-Bridge Rice Noodles är en av Kunmings mest ikoniska rätter. Den består av risnudlar, en rik buljong och en mängd olika ingredienser som kokas i den heta buljongen. Soppan är smakrik och nudlarna är lena och mjuka. Det är en maträtt som lokalbefolkningen äter dagligen och ett måste för besökare.

2. Yunnan risnudlar i liten kastrull (云南小锅米线)

Yunnan Small Pot Rice Noodles är ett lokalt mellanmål som vanligtvis tillagas i små kastruller och erbjuder en lättare buljong med en mängd olika ingredienser som inlagda grönsaker, strimlat kött och bifftripe. Kombinationen av smaker gör den både uppfriskande och smakrik.

3. Ångkokt kyckling (汽鸡锅)

Ångkokt kyckling är en unik Kunming-rätt där kyckling ångkokas i en speciell gryta, vilket bevarar dess naturliga smak. Köttet är mört och saftigt, medan buljongen är söt och fyllig. Den tillagas vanligtvis med näringsrika ingredienser som gojibär och cordycepsblommor, vilket gör den till en hälsosam och smakrik rätt.

4. Blomstertårtor (鲜花饼)

Kunming är känd som "Blomsterstaden" och blomsterkakor är en lokal specialitet. Dessa kakor är gjorda av rosenblad, krysantemum och andra blommor, vilket ger dem en doftande, söt fyllning inuti ett krispigt bakverk. De är populära som snacks eller souvenirer för resenärer.

5. Yunnan Snack Platter (云南小吃拼盘)

Yunnan är känt för sitt stora utbud av gatusnacks, och Yunnan Snack Platter är ett utmärkt sätt att prova flera på en gång. Den innehåller ofta friterade godsaker, kalla rätter och inlagda grönsaker. Du kan smaka på krispigt stekt potatis, ångkokta kladdiga riskakor, stekta tarmar och mycket mer.

6. Yi Minority BBQ (彝族烤肉)

Yi Minority BBQ är en traditionell rätt från Yi-folket i Yunnan, där kött som nötkött, lamm eller fläsk marineras och sedan grillas på spett över träkol. Köttet är krispigt på utsidan och mört på insidan, med en rik, kryddig smak som ofta kombineras med aromatiska kryddor och chili.

7. Hotpot med vilda svampar (野生菌火锅)

Yunnan är känt för sina vilda svampar, och Kunmings hotpot med vilda svampar är ett måste. Hotpotten är fylld med färska vilda svampar som porcini, matsutake och bambusvamp, vilket ger den en djup, jordig smak. Buljongen är utsökt och svampen är mör och full av smak.

8. Yunnan surkålsfisk (云南酸菜鱼)

Sauerkraut Fish är en traditionell Yunnan-rätt med mör fisk och en syrlig buljong gjord på inlagda senapsgrönsaker. Soppan är doftande och smakrik, och syrligheten från grönsakerna gör den till en perfekt rätt att kombinera med ris.

9. Kunming kalla risnudlar (昆明凉拌米线)

Kunmings kalla risnudlar är ett uppfriskande mellanmål som är särskilt populärt på sommaren. Nudlarna är sega och rätten är toppad med färska örter, krossade jordnötter och chiliolja, vilket gör den kryddig och smakrik. Det är ett lätt men ändå tillfredsställande alternativ för varmt väder.

10. Tofu-nudlar (豆花米线)

Den här rätten kombinerar risnudlar med mjuk tofu, vilket ger en unik och tröstande smak. Nudlarna och tofun kokas tillsammans i en lätt buljong, med lite picklade grönsaker eller surkål för extra smak. Det är ett traditionellt Kunming-mellanmål som är både delikat och smakrikt.

Dessa rätter, oavsett om det är gatumat eller traditionella hemlagade måltider, visar upp de rika smakerna och kulturen i Kunming och Yunnan. Om du provar dessa delikatesser kommer du säkert att få ett bestående intryck av Kunmings unika smak.