1. Breda och smala gränder (Kuanzhai Xiangzi)

Introduktion: Wide Alley, Narrow Alley och Well Alley är ett bevarat historiskt kvarter från Qingdynastin i centrala Chengdu. Här kombineras traditionell arkitektur med moderna butiker och kaféer.

Varför besöka: Upplev Chengdus avslappnade atmosfär, njut av äkta lokal mat och ta Instagram-värdiga bilder.

2. Jinli Ancient Street

Introduktion: Denna gata ligger nära Wuhou Shrine och återskapar kulturen från de tre kungadömenas period och Chengdus folktraditioner. Den är livlig, prydd med lyktor och fylld med snacksstånd och hantverksbutiker.

Varför besöka: Fördjupa dig i Chengdus traditionella gatukultur och njut av lokala delikatesser som sockeröverdragna bakverk och "Three Cannons".

3. Wuhou helgedom

Introduktion: Wuhou Shrine är det enda templet i Kina som är tillägnat både en kejsare och hans minister, till minne av Liu Bei och Zhuge Liang från Shu Han-staten. Den trädgårdsliknande arkitekturen och de många relikerna från de tre kungarikenas tid är imponerande.

Varför besöka: Ett måste för alla som älskar historien om de tre kungadömena och vill lära sig mer om detta rika kulturarv.

4. Du Fu Stuga med halmtak

Introduktion: Den berömda Tangdynastins poet Du Fu bodde en gång i tiden på denna plats, som nu är ett museum och en klassisk trädgård som hyllar Tangdynastins poesi och kultur.

Varför besöka: Uppskatta charmen med kinesisk poesi och klassisk trädgårdskonst.

5. Qingcheng Mountain

Introduktion: Qingcheng Mountain, som ligger i utkanten av Chengdu, finns med på UNESCO:s världsarvslista och är en av taoismens födelseplatser, känd för sin lummiga grönska och sina taoistiska tempel.

Varför besöka: Perfekt för besökare som vill ha en blandning av natur och kultur, med möjligheter till vandring, meditation och natursköna vyer.

6. Dujiangyan bevattningssystem

Introduktion: Detta gamla vattenhanteringsprojekt byggdes 256 f.Kr. och används än idag och är ett underverk av kinesisk ingenjörskonst.

Varför besöka: Upptäck den forntida kinesiska teknologins uppfinningsrikedom och njut av pittoreska landskap.

7. Chengdu forskningsbas för uppfödning av jättepandor

Introduktion: En världsberömd anläggning för bevarande av och forskning kring jättepandor, där besökare kan observera pandor i deras naturliga miljö.

Varför besöka: Kom nära Kinas älskade "nationalskatt" och njut av en unik upplevelse med dessa bedårande djur.

8. Tianfu-torget

Introduktion: Tianfu Square är ett centralt landmärke i Chengdu, med fontäner, grönområden och närliggande museer som blandar stadens modernitet med historisk kultur.

Varför besöka: Perfekt för foton och en snabb introduktion till Chengdus urbana charm.

9. Folkets park

Introduktion: En populär plats för lokalbefolkningen att koppla av, dricka te, spela schack och till och med delta i den unika "matchmaking corner".

Varför besöka oss? Upplev Chengdu-bornas avslappnade livsstil och njut av den autentiska lokala atmosfären.

10. Jinsha Site Museum

Introduktion: Denna arkeologiska utgrävning från Shang- och Zhou-dynastierna visar upp en mängd antika artefakter, bland annat den ikoniska guldprydnaden Sun and Immortal Birds.

Varför besöka: Utforska Chengdus gamla civilisation och beundra det utsökta hantverket.

11. Chunxi Road

Introduktion: Chengdus mest trafikerade affärsgata, fylld med köpcentra, restauranger och nöjesställen.

Varför besöka: Ett shoppingparadis och ett matparadis som ger en smak av det moderna Chengdus livliga livsstil.

12. Bargatan Jiuyanqiao

Introduktion: Jiuyanqiao är känt för sitt livliga nattliv, med en mängd olika barer och klubbar vid flodstranden.

Varför besöka: Njut av Chengdus barkultur och livliga nattliv.

13. Luodai forntida stad

Introduktion: Luodai är känd som den bäst bevarade gamla Hakka-staden nära Chengdu och är rik på traditionella folkseder och Hakka-kultur.

Varför besöka: Upplev Hakka-kulturen och charmen i de gamla städerna samtidigt som du njuter av unika lokala snacks.

14.Datang Everbright City

Datang Everbright City är en omfattande turistattraktion i Xi'an som blandar historia, kultur, shopping och underhållning. Den ligger nära Daming Palace Ruins Park i Xi'an. Som ett kulturturismprojekt med Tangdynastin som tema påminner designen och den arkitektoniska stilen mycket om Tangdynastins kännetecken och återskapar Tangperiodens storhet samtidigt som moderna element integreras. Detta skapar en unik charm där "antik elegans sammanflätas med modern stil".

Återskapande av Tangdynastins kultur

Datang Everbright City bygger på Tangdynastins historia och kultur. Den arkitektoniska stilen efterliknar palatsen, marknaderna och gatuscenerna från Tang-epoken. Byggnaderna i området visar upp den magnifika atmosfären från Tangdynastin, vilket gör att besökarna kan uppleva den starka kulturella smaken från den tiden. Särskilt på natten förstärker belysningen och de fantastiska arkitektoniska dekorationerna denna kulturella atmosfär och skapar ett "oändligt nattligt" skådespel, som om man kliver in i en sömnlös stad från Tangdynastin.

1. Hanfu-smink och fotosessioner

Xi'an är en av födelseplatserna för den forntida kinesiska kulturen och låter besökare uppleva det förflutnas storhet genom att bära traditionell Hanfu. Många fotostudior erbjuder uthyrning av Hanfu och sminktjänster, där turister kan ta bilder på ikoniska platser som den gamla stadsmuren och Big Wild Goose Pagoda, fördjupa sig i den gamla kulturella atmosfären och skapa bestående minnen.

2. Se föreställningen "Evig ånger" (Changhenge)

"Everlasting Regret" är en tidlös kärlekshistoria skriven av Tangdynastins poet Bai Juyi, som berättar historien om kejsare Xuanzong och hans älskade Yang Guifei. Föreställningen "Changhenge" i Xi'an återskapar denna gripande kärlekshistoria genom sång, dans och scendrama, med spektakulära effekter och storslagna framträdanden. Besökarna kan njuta av traditionell musik, dans och vackra dräkter i Tang-stil och helt försjunka i den historiska atmosfären.

3. Upplev traditionellt hantverk i Xi'an

Xi'an har en rik tradition av hantverk, till exempel skuggspel, pappersskärning, keramik och sidenbroderi. Besökare kan delta i workshops för att lära sig dessa traditionella hantverk på plats eller köpa dem som souvenirer att ta med sig hem.

4. Delta i traditionella festivalaktiviteter i Xi'an

Xi'an har en livlig festivalkultur, särskilt under stora högtider som vårfestivalen, lyktfestivalen och midhöstfestivalen. Besökarna kan njuta av drak- och lejondanser, traditionella folklustspel, tempelmässor och lanternuppvisningar och helt och hållet fördjupa sig i den festliga atmosfären.

5. Nattutflykt i Xi'an

Xi'an på natten erbjuder en unik charm. Besökare kan promenera längs den gamla stadsmuren eller ta en sightseeingbuss för att utforska de upplysta gatorna. Platser som Muslim Street och Xiaozhai Night Market är fulla av matstånd och gatuartisteri, vilket ger en livlig upplevelse av Xi'ans nattliv.

6. Upplev Xi'ans traditionella tekultur

Xi'an har en långvarig tekultur och är en utmärkt plats för att uppleva traditionella kinesiska teceremonier. Besökare kan besöka lokala tehus för att smaka på äkta kinesiskt te, lära sig om olika typer av te och njuta av teföreställningar. Många tehus erbjuder också en uppslukande upplevelse med traditionell musik och uppträdanden.

7. Utforska de gamla kulturstråken i Xi'an

Några av Xi'ans gator bevarar gammal arkitektur och traditionella affärsstilar, till exempel Nanqiang Street och Ancient Culture Street. Besökare kan promenera genom dessa områden, smaka på traditionella snacks, köpa lokala hantverk och njuta av den nostalgiska charmen i dessa gamla shoppingdistrikt.

8. Delta i kulturupplevelser på Sidenvägen

Xi'an är startpunkten för den gamla Sidenvägen och erbjuder därför olika aktiviteter med anknytning till Sidenvägens kultur. Besökare kan utforska utställningar om handelns historia och kulturutbyten längs Sidenvägen eller delta i workshops för sidentillverkning, där de kan uppleva processen med att skapa siden på nära håll.

9. Besök Xi'ans folkmuseer

Xi'an har flera museer som visar upp lokala folktraditioner, där besökare kan utforska regionens historia, folkkonst och seder. Dessa museer ger en djupgående inblick i kulturarvet i Xi'an och Shaanxi-provinsen.

10. Vandring i Qinlingbergen

För naturälskare erbjuder Qinlingbergen runt Xi'an utmärkta möjligheter till vandring. Turister kan vandra genom bergen, njuta av fantastiska naturlandskap och besöka gamla taoisttempel, där historia och natur blandas.

11. Besök traditionella marknader och loppmarknader

Xi'ans traditionella marknader och loppmarknader är fulla av lokal charm. Besökare kan jaga antikviteter, hantverk och regionala specialiteter. Muslim Street och Xiaozhai Night Market är populära platser för shopping, där turister kan hitta olika unika produkter från Xi'an.

Dessa aktiviteter ger ett rikt sätt att uppleva Xi'ans historia, kultur och livsstil och ger besökarna en väl avrundad bild av denna antika men ändå moderna stad.

1. Yangrou Paomo (Lammsoppa med tunnbröd)

Yangrou Paomo är en signaturrätt i Xi'an och består av lammsoppa med bitar av tunnbröd (moh), som rivs för hand och blötläggs i den rika, smakrika buljongen. Soppan kryddas ofta med chili och örter, vilket ger en distinkt smak till denna traditionella rätt.

2. Roujiamo (kinesisk hamburgare)

Roujiamo kallas ofta för "kinesisk hamburgare" och består av ett krispigt tunnbröd fyllt med mört, stuvat kött (vanligtvis lamm eller fläsk). Det är ett snabbt och gott mellanmål som man kan hitta på gatumarknader i Xi'an.

3. Youpo Mian (oljestänkta nudlar)

Youpo Mian är en populär nudelrätt där kokta nudlar droppas med het olja, strösslas med chilipulver, vitlök och salladslök. Nudlarna är sega och rätten är kryddig, smakrik och mycket välsmakande.

4. Liangpi (Nudlar med kallt skinn)

Liangpi är en uppfriskande sommarrätt gjord på ris- eller vetemjöl, som serveras kall med en blandning av kryddig, syrlig och vitlöksdressing, ofta toppad med strimlad gurka och böngroddar. Det är den perfekta rätten för att svalka sig under varmt väder.

5. Guantangbao (soppfyllda dumplings)

Guantangbao är dumplings fyllda med både kött och en rik buljong, som sprutar ut när man biter i dem. Dumplingarna är delikata och smakrika, vilket gör dem till ett favorittilltugg i Xi'an.

6. Xi'an Snack-tallrik

Den här tallriken är en street food-favorit och innehåller en mängd av Xi'ans klassiska små rätter som picklade grönsaker, friterade snacks, kryddiga nudlar och pannkakor. Det är ett utmärkt sätt att prova en mängd olika lokala smaker vid ett och samma tillfälle.

7. Kryddstark kräfta (Malaxiangguo)

Den kryddiga kräftan, som nyligen blivit populär i Xi'an, tillagas med en rik blandning av kryddor och chiliolja, vilket gör den oemotståndlig. Den serveras vanligtvis med färska örter och vitlök, vilket ger en djärv smak som får det att vattnas i munnen.

8. Dadao Rou (Stort knivskuret kött)

Dadao Rou är en traditionell maträtt från Xi'an där köttet (vanligtvis fläsk eller nötkött) hackas i stora, tjocka skivor och sedan tillagas med kryddig sås och chili. Det är mört och smakrikt och erbjuder en unik lokal smak.

9. Qinzheng Mipi (Qinzheng risnudlar)

Qinzheng Mipi liknar Liangpi men har en fastare konsistens. Den serveras vanligtvis med chiliolja, vinäger, vitlök och jordnötter, vilket skapar en perfekt balans mellan kryddiga, sura och salta smaker.

10. Xian Bingfeng (Xian Bingfeng Soda)

Bingfeng soda är en lokal favorit och en uppfriskande dryck som ofta kombineras med Xi'ans gatumat. Den har en unik bubblande, lite söt smak, vilket gör den till den perfekta drycken till kryddiga snacks.

11. Shizibing (stenugnsbakat tunnbröd)

Shizibing är ett traditionellt Xi'an-plattbröd som bakas på heta stenplattor, vilket ger det en krispig utsida och mjuk insida. Det serveras ofta med kött eller som ett mellanmål på egen hand.

12. Hutou Paomo (Soppa på grishuvud Paomo)

Hutou Paomo är en variant av den populära lammpaomo och använder grishuvudkött som bas för en rik och smakrik soppa. Köttet är mört och tillsammans med bitar av rivet bröd blir det en rejäl och mättande måltid.

13. Guokui (bakat bröd)

Guokui är en typ av tunnbröd som är krispigt på utsidan och mjukt inuti, ofta fyllt med lamm, nötkött eller kyckling. Det är en bekväm gatumat som passar perfekt till frukost eller ett snabbt mellanmål.

14. Qishan Saor Mian (Qishan-nudlar med kryddig sås)

Den här nudelrätten kommer från Qishan-regionen och består av sega nudlar som toppas med en kryddig, smakrik sås gjord på köttfärs, chili och kryddor. Den är en favorit bland lokalbefolkningen som gillar kryddstark mat.

15. Xi'an Inlagda grönsaker

Inlagda grönsaker, som kål, rädisor med mera, är en vanlig tillbehörsrätt i Xi'an. De serveras ofta till större måltider eller som ett uppfriskande komplement till de kryddiga rätterna i regionen.

16. Guan Zhong Snacks

Dessa snacks, som representerar de traditionella smakerna i Guanzhong-regionen, inkluderar stekta bakverk, krispiga dumplings och andra salta godsaker. De är lätta att äta när man är på språng och ger besökarna en verklig smak av det lokala livet.

17. Xi'an Kalla Nudlar (Liangmian)

Xi'an Cold Noodles är en annan variant av kalla nudlar, men de är tunnare och serveras ofta med kryddig sås, vitlök, vinäger och färska grönsaker. Det är en lätt men smakrik rätt, perfekt för en varm dag.

18. Snacks från Tangdynastins palats

Dessa snacks är inspirerade av Tangdynastins kök och presenteras ofta på ett genomarbetat och lyxigt sätt. De inkluderar rika, smakrika rätter som honungsdattlar, söta kakor och andra traditionella sötsaker, vilket ger besökarna en smak av forntida kunglig njutning.

19. Huanggui Persimmontårta

Huanggui Persimmon Cake är ett traditionellt Xi'an-snacks som görs genom att torka persimoner och förvandla dem till söta, sega godbitar. Det är en bra souvenir och en utsökt lokal specialitet.

20. Lazi Roujiamo (Roujiamo med bräserat kött)

I den här varianten av Roujiamo bräseras köttet i en rik sås, vilket ger en djup, smakrik smak som är ännu mer intensiv än i den vanliga versionen. Köttet är mört och smakrikt, vilket gör det till ett måste för köttälskare.

21. Chumo (Kokt tunnbröd)

Chumo är ett enkelt, kokt tunnbröd som är mjukt och segt och som ofta serveras med olika kötträtter eller grytor. Det är en tröstmat som är mycket populär i lokala hem.

22. Xi'an Dumpling-festmåltid

En dumplingfest i Xi'an erbjuder ett brett utbud av dumplings fyllda med olika ingredienser, till exempel fläsk, nötkött, räkor och grönsaker. Det är en festlig maträtt som ofta delas under familjesammankomster eller firanden.

Xi'ans matscen är en spännande resa genom historia och kultur, där varje maträtt berättar sin egen historia. Oavsett om det är gatumat, snacks eller traditionella måltider kommer smakerna i Xi'an att lämna ett bestående intryck på alla som besöker staden.